鮮奶油可以做什么美食,鮮奶油可以怎么吃

破產(chǎn)版達(dá)克瓦茲高端法式甜點(diǎn)。

馬卡龍空氣蛋糕銅鑼燒做成四不像了。達(dá)克瓦茲，什么神仙甜品一個(gè)要賣到30塊，甚至還有賣85的，不就兩片餅干加一層奶油嗎？我也會(huì)做。

·糖粉和低筋粉過(guò)篩加入杏仁粉，所有粉類混合均勻，兩個(gè)雞蛋清冷藏10分鐘。不對(duì)，這狀態(tài)好像不對(duì)，是不是沒(méi)放糖的緣故，教程也沒(méi)說(shuō)要放糖。

·把粉類再倒進(jìn)去輕輕的翻拌均勻，差不多沒(méi)有干粉就可以了，再裝進(jìn)裱花袋里。原本是有專門的模具的，我沒(méi)有就直接擠了，技術(shù)在這。然后在表面撒上糖粉等個(gè)30秒，再撒上一層糖粉。這樣烤完以后，表面就會(huì)形成一層脆脆的糖殼，口感非常好。

·烤箱上下火170度烤17分鐘。這是桃酥嗎？這個(gè)烤完不應(yīng)該是這樣子的嗎？我這個(gè)還帶點(diǎn)花紋，別慌，口感一樣就可以了說(shuō)不定更好吃。

·先把它取下來(lái)放在烤網(wǎng)上面晾涼，65克軟化的黃油、20克糖粉混合均勻，再加5克櫻桃粉，也可以加抹茶粉、可可粉，主要取決于你家里有什么，簡(jiǎn)單的打發(fā)一下。分次加入65克奶油，再來(lái)一次，OK打到發(fā)自就可以了。

·打好的奶油霜裝入裱花袋，再擠到這個(gè)餅干片上面，滿滿登登。漢堡包銅鑼燒空氣蛋糕，反正跟達(dá)克瓦茲沒(méi)多大關(guān)系。更像一個(gè)大號(hào)的馬卡龍，那就叫它達(dá)克瓦茲。看著樣子應(yīng)該是好吃的嘗一下。脆甜的外皮口感介于面包和蛋糕之間有一定嚼勁，杏仁的味道很香。這個(gè)奶油夾心也不是很甜，細(xì)膩絲滑的口感。原本以為這個(gè)東西會(huì)很甜，我還倒了一杯咖啡準(zhǔn)備解膩的，結(jié)果完全不用擔(dān)心。

真是好吃，好吃的難怪賣這么貴！感興趣的小伙伴一定要試一試，愛你呦！