豬肉炒干竹筍的做法;豬肉炒干竹筍的做法大全

我可太喜歡吃筍了！！好吃！！

By 雞蛋的360種吃法

• 五花肉 半斤八兩
• 筍 一根
• 生姜 幾片
• 鹽 少許
• 醬油 1勺
• 蠔油 2勺

1、把菜備好，我的五花肉看上去好肥哈哈哈哈

2、先煎肥肉，煎出豬油炒菜才香

3、煎出油以后把姜和瘦肉放進去炒一炒，大家小心被油濺到哦

4、炒成這個樣子就可以放筍了，有點焦黃的肉是最香的，相信我真的

5、白白嫩嫩的筍啊，我最喜歡

6、開大火炒它！大概炒成這個樣子就可以出鍋了??

7、超級好吃超級下飯，我能吃兩碗飯

忘記了一點，筍記得焯水。 筍不能多吃，身體不好的人盡量少吃筍

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。

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