金翼咸蛋黃風味沙拉醬(咸蛋黃沙拉醬怎么吃好吃)

嗨，吃貨們，聽說你們最近在尋找福建美食的新去處？別急，福小衛可不只關注醫療領域哦！

如此暴熱的季節，可生食的馬蹄筍您品嘗過嗎？一個村有300多位油畫從業者，您聽說過嗎？當馬蹄筍的清爽與農民油畫的濃烈相遇，會迸發出怎樣的火花呢？不妨跟著福小衛一起領略這次盛夏的尋筍之旅！

7月20日，第三屆馬蹄筍豐收節暨農民油畫文化節在寧德市古田縣黃田鎮開幕，吸引來自福州、南平、古田等地及省內外的數千名鮮筍采購商、鮮筍加工從業者、油畫、攝影愛好者們。

活動現場，大家一起品嘗山林奇珍——黃田馬蹄筍，欣賞農民油畫，共同享受了一場精彩的文化盛宴。

黃田鎮地處閩江沿岸海拔200米以下的坡地，黃紅砂質土富含礦物元素和純凈地下水源，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，年平均氣溫維持在20攝氏度上下，且無霜凍期，為馬蹄筍提供了得天獨厚的生長環境，出筍期也從每年4月一直持續到11月。

黃田馬蹄筍不僅鮮食最佳，還可以加工成多種系列產品，含有人體必需的18種氨基酸和多種維生素及磷、鐵、鈣等成分。

2007年，黃田馬蹄筍申報發布了“黃田馬蹄筍”地方標準，為產業提供了質量保障。2008年7月，“黃田馬蹄筍”獲批“中國地理標志證明商標”，成為黃田鎮第一個具有“中國地理標志”的農產品。目前，黃田鎮正積極申報“中國馬蹄筍之鄉”。

馬蹄筍離不開“天”，油畫村則更多靠“人”。雙坑村農民通過外出學習油畫技藝，先后在全國創辦了數十個油畫工作室，讓油畫產業在雙坑村扎根并形成規模。全村僅專業油畫從業人員就有300多人，年銷售額達4000多萬元，讓這個小小的村落充滿了濃濃的藝術氛圍。不僅有農民油畫產業協會和協會黨支部，還先后建成油畫展廳、油畫創作基地、油畫公園、油畫一條街，形成了獨具特色的農民油畫村。

特色產業在推動經濟發展的同時，也在豐富黃田鎮和雙坑村的文化內涵。

福建省鄉村振興促進會會長許維澤在開幕致辭中說，古田縣已被列入國家鄉村振興示范縣創建名單，立足自身資源優勢，通過積極培育黃田馬蹄筍品牌，推介“一村一品”，打響“福農優品”，正在將農業發展融入特色產業鏈條，以一業興帶動百業旺，為鄉村振興注入新動能。

▲黃田鎮黨委書記陸德亮向各界朋友發出了“看金翼、游閩江、賞油畫、品馬蹄筍”，感受黃田風土人情的熱情邀請

▲歌舞表演

活動現場，通過《甜在竹鄉》等舞蹈描摹出竹農與竹山的相依共生；著名軍旅歌唱家金波一曲《愛家鄉》謳歌了質樸的戀鄉情。現場頒發的“挖筍能手”和“筍王”更成為全場高潮。

▲今年評出的馬蹄筍王

現場還進行了黃田馬蹄筍IP“黃小田”的發布和一系列產業、代銷及平臺簽約。

▲黃田馬蹄筍IP“黃小田”在開幕式上正式發布

▲活動現場先后進行了盒馬生鮮與龍頭企業、企業與農戶代表、黃田農信社與農戶等多項合作簽約，還邀請數位網紅達人攜手推動馬蹄筍產業線上推廣。

現場制作的馬蹄筍沙拉、水煮筍、馬蹄筍刺身等美食令受邀而來的閩菜大廚、營養師們贊不絕口。此外，“游閩江 賞油畫 住金翼 品馬蹄筍”主題攝影展和雙坑農民油畫也帶給大家高潮迭起的視覺享受。

此次文化節活動還通過網絡主播及古田媒體向全平臺直播，讓更多的人了解福建美食、體驗民間文化，共同感受鄉村的魅力。