微波爐烤花生米需要多長時間、微波爐烤花生需要多長時間

花生米有長生果之稱，油榨的容易上火，烤花生不用油，用微波爐或烤箱就可以做，香酥可口。今天中秋，咪小酒配花生米正合適，用微波爐烤一盤。

【微波花生米】做法：

用水浸泡花生米10分鐘，濾去水份拌入一勺鹽拌勻。

入微波爐高火5分鐘，再中火2分鐘就可以了，放涼之后會變酥脆，如果還不夠酥脆，再放微波爐微一下即可。

取食，倒入醋拌勻，可以加少許糖，花生米很快吸收了醋，就是泡醋花生，再入切碎的香菜，真香。

烤箱花生米，把花生米平鋪在烤盤，不用油，烤箱150度上下火，中層烤15－20分鐘，中途取出翻一翻，再繼續烤，烤好放涼密封保存。

烤熟的花生米用手一抿花生衣就輕松去掉，可作零食也做甜點或拌菜，喝小酒時抓一把嚼嚼，吃面條時可以碾碎放一些調味拌著吃，香噴噴的。

花生米，微波爐烤花生，和烤箱烤花生，你喜歡哪一種？

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