豬尾巴的作用與功效(小孩吃豬尾巴的好處)
少兒時期,我是爺爺?shù)母ㄏx。
李付春、文
爺爺還有一個手藝,就是給人家殺豬,進了臘月門兒,就有人帶著煙卷兒來找爺爺排號,鄰村的都有。
當(dāng)時就有人說:豬衣巴專治小孩子淌吃尺喇。
這是方言,換成大家都懂的話就是,豬尾巴能治療兒童的哈喇子。
當(dāng)時我還真信以為真,我小的時候就經(jīng)常是嘴上吃尺喇流水兒的,應(yīng)該是個很臟的小孩兒。
還有更臟的小孩兒,鼻涕過了嘴巴,一起流下來,分不清是鼻涕還是哈喇子。
現(xiàn)在想來,就是家長忙,沒空管孩子,嘴巴上不臟才怪哩。
接著上面的話題說,爺爺給人家殺豬,好多小孩子圍著要那個豬膀胱,回家可以當(dāng)氣球吹。只要我在場,別人一般撈不著,就是給別人,也必須是我的好朋友,因為得經(jīng)過我的手。爺爺殺豬時,至少四五個人在場,有時候還很多,看熱鬧的,來買肉的。
有老太太帶著孫子在旁邊瞧著玩:“三爺,把那豬衣巴旋下來給俺孩子吧,治治他那吃尺喇”。
我奶奶在場時就說:“俺那孫子還淌吃尺喇哩。”意思是告訴爺爺,讓他給我留著,很多時候,我見爺爺都是給豬開膛以后,就把尾巴旋下來單獨放一邊。晚上回家時帶回來讓奶奶給我煮了吃。
也怪啊,放今天,豬尾巴是很好的一道菜。可當(dāng)時主家都不太在意,盡管豬肉是很稀罕的東西。
說真的,當(dāng)時我可真把豬尾巴當(dāng)成了一副藥,也許有些上了年紀的來人也這么認為。
等我成了中學(xué)生,覺得再去看爺爺殺豬等那哥“氣球”和豬尾巴是很丟臉的事。
什么治小孩子淌吃尺喇啊!就是打饞蟲,管饞嘴。
今晚突然心血來潮,想起小時候吃人家的豬尾巴,讓人家說不出道不出的,盡管一百個不愿意,我爺爺給人家殺豬是免費幫忙,因此也就不說什么,可二兩豬肉沒了。那時候豬瘦尾巴細,也許人家還真沒在意。
人要是饞了,必會垂涎三尺,吃了豬尾巴,解了饞,理所當(dāng)然,流哈喇子這“病”就好了,甭說,這豬尾巴在當(dāng)時來說還真是一味藥。