沃爾瑪綠色豬肉事件(沃爾瑪綠色豬肉事件的影響)

N海都全媒體記者 陳逸之

20日，市民楊女士在智慧海都平臺報料稱，她于3月19日在沃爾瑪浦上大道店購買了近1.5斤的帶皮前腿肉，回家后發(fā)現(xiàn)肉上長有黃色顆粒，疑似腐壞。超市方表示黃色顆粒為“豬的淋巴，可以食用”，若楊女士不滿意，超市可以原價退款。對此，楊女士表示不接受這樣的處理結(jié)果。

20日，記者從楊女士發(fā)來的照片看到，豬肉的多處紅肉、白筋上長有黃色顆粒。“我和家人昨天下午在沃爾瑪選購了近1.5斤的帶皮前腿豬肉，回到家才發(fā)現(xiàn)肉是這樣的。”楊女士表示，自己馬上聯(lián)系了超市，并于當(dāng)晚8時左右攜帶豬肉、購物小票等憑證前往超市。

“超市看了豬肉以后，說這些黃色小顆粒是豬的淋巴，是可食用的。”楊女士表示，這只是超市的單方面說法，她并不接受，“怎么確定這是可食用的，而不是壞了？如果吃壞肚子，誰能負(fù)責(zé)呢？”

超市方表示，如果楊女士堅持退貨，超市會原價退款。對于這樣的解決方法，楊女士并不滿意：“按照食品安全法，希望超市可以更妥善地解決此事。”

20日下午，楊女士聯(lián)系記者表示，經(jīng)過雙方協(xié)商，最終達(dá)成超市原價退款，并賠償300元的協(xié)議。

消費者在購買食品時遇到食品問題，應(yīng)該怎么維護(hù)自己的權(quán)益呢？

福建新世通律師事務(wù)所律師康國俊表示，消費者在購買食品時，應(yīng)當(dāng)在購買前，現(xiàn)場對食品的質(zhì)量等進(jìn)行初步檢驗，并保存好付款記錄、購物小票、發(fā)票等憑證，以便雙方在產(chǎn)生糾紛時，均能盡可能地保護(hù)自己的合法權(quán)益。

同時，根據(jù)《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者禁止生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。對于生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。

新聞多看點：

都市晨報曾于2016年10月報道了一則新聞。10月15日，杭州市民劉先生妻子在世紀(jì)聯(lián)華文苑店購買了0.332kg散裝特惠夾心肉，一共8.63元。結(jié)果發(fā)現(xiàn)在肥肉和瘦肉之間、肥肉、瘦肉區(qū)塊發(fā)現(xiàn)很多米黃色的小點，用指甲擠出約米粒大小的顆粒物，軟軟的，有點像膿包。

浙江省農(nóng)科院畜牧所豬類專家褚曉紅認(rèn)為，豬生前有炎癥等病癥，形成了結(jié)節(jié)性膿包，一般發(fā)生在結(jié)締組織或淋巴部位。這樣帶結(jié)節(jié)性膿包的豬肉部分，不建議大家食用，這種肉摸起來有比較明顯的堅硬顆粒感。由于淋巴肉中可能含有病原微生物，若加熱烹飪過程中沒有完全熟透，也可能帶來食用風(fēng)險。不過，其它正常部位的豬肉，煮熟以后仍然是可以食用的。

編輯：陳悅瑤