烤箱可以烤些什么東西(烤箱可以烤些什么東西圖片)

本內(nèi)容來源于@什么值得買APP，觀點僅代表作者本人 ｜作者：老紀(jì)很大力

哈嘍大家好，我是老紀(jì)很大力！今天給大家?guī)淼氖且黄?00元家用級普通烤箱的選購攻略。為什么是500元呢？很多200-300元的烤箱采用的依然是十幾年前的旋鈕機械控溫，溫差大的離譜，很容易導(dǎo)致烘焙失敗。最后要么選擇扔掉要么湊合用，無疑讓人使用非常郁悶。而500元的烤箱已經(jīng)是電子控溫的天下了，控溫精準(zhǔn)，而且烤箱的材質(zhì)整體也不錯，可以用很久。比如今天給大家介紹的6款烤箱，無一例外都采用了搪瓷的內(nèi)部材質(zhì)，后期清理更方便。

前幾天給大家出了一期5000元嵌入式蒸烤箱的選購攻略，感興趣的小伙伴可以跳轉(zhuǎn)收藏。

那么我們?nèi)绻?00元的預(yù)算，想買一臺烤箱需要注意什么呢？

容量：首先是容量起碼要35L以上，容量越大烤箱可以放的東西越多。但是同時也要注意烤箱的高度，太矮的烤箱在烤制高的食物比如烤雞、吐司時，頂部太過于接觸加熱管就容易在整體烤熟之前先把頂烤黑。

材質(zhì)：外部的顏色各有千秋，但是內(nèi)部我們一定要買搪瓷材質(zhì)的。鍍鋅鐵板的腔體不僅油漬很難擦掉，而且用鋼絲球一蹭就刮花，200元烤箱可以買這種材質(zhì)畢竟成本在這呢。500元想買到搪瓷腔體的烤箱還是很容易的。

搪瓷材質(zhì)最大的特點就是耐磨，烤肉時崩到的油漬可以用鋼絲球擦拭清潔，比如下圖就是搪瓷材質(zhì)的腔體。不過目前有一些烤箱采用廉價的搪瓷，質(zhì)地比較薄而且不結(jié)實，日常放入烤盤的時候要注意盡量別磕碰，以免掉瓷。

加熱管數(shù)量：有些烤箱選擇上下2+2加熱管的布局，有些是3+3還有4+4的，預(yù)熱速度主要是看烤箱的功率，而加熱管的速度更與上色的均勻度有關(guān)。比如2+2的布置，在烤制曲奇或者蛋糕卷的時候，難免出現(xiàn)顏色不同，盡量選擇3+3 4+4的。

順便說一下，這個價位的烤箱通通都是上下外置加熱管的，肯定不會有真正的熱風(fēng)功能。寶貝詳情頁里所謂的熱風(fēng)就是側(cè)面的風(fēng)機轉(zhuǎn)動，把腔體的熱流動起來，和千元以上烤箱在風(fēng)機旁邊布置一圈加熱管是完全不同的。效果就是聊勝于無，比沒有強點但是強的有限。

在點評各個烤箱之前，我先直接上結(jié)論！優(yōu)質(zhì)的地方都標(biāo)黃了。排名不分先后，點評和列表順序以我加入購物車的順序為準(zhǔn)。

從表格中可以看到不同烤箱的特點各有不同，比如美的的雪花搪瓷特別耐用但是加熱管只有2+2；米家的3+3而且2000W但是沒有烤叉而且只有三面搪瓷；海氏C40綜合性能不錯但是價格偏貴一些；長帝綜合性能不錯，功率加熱管數(shù)量等都中規(guī)中矩，但是也有一些差評。大家在選購的時候也要稍微留意差評看一下，比如有的品牌說搪瓷太薄，收到貨后就要看一下，有問題及時退換。

接下來就是對各個烤箱的單獨點評啦！這里說一下，所有的數(shù)據(jù)均來自于電商旗艦店以及咨詢客服，如果有哪里錯誤歡迎提出，很愿意修正。

剛接觸烘焙就知道長帝了，那會是君之代言的。這款比之前的款式提升還是蠻大的。

42L容量，是6款里容量最大的。而且不像有些烤箱又矮又寬，它的高度還是相對較高的，烤吐司、整雞時比較有優(yōu)勢。

2000W的功率預(yù)算速度能稍微快1-2分鐘，3+3的加熱管布局，腔體是左、右、頂三面搪瓷，背部是不沾油材質(zhì)，比較易于清潔。

右下角的金屬風(fēng)扇可以把腔體的熱量流動起來，風(fēng)扇上面是一個旋轉(zhuǎn)烤叉，烤雞烤鴨的時候免去了翻面的麻煩。不過日常使用確實頻率較低，我個人是幾年才用一次。綜合上面的表格，這臺烤箱的整體表現(xiàn)不錯，購買前注意看差評加以參考。

不足之處：電商差評集中在搪瓷有破損，大家收到時要仔細(xì)檢查。

美的是我買的第一款烤箱，我個人還是比較喜歡這個牌子的。

40L容積，1800W功率是足夠用的。這是幾款里唯一一款采用了單層玻璃的，在保溫隔熱方面比其他幾款會略遜一籌。

這臺烤箱最值得提到的就是它采用了四面雪花搪瓷材質(zhì)，我家7000多的美的嵌入式蒸烤箱里用的也是這種搪瓷材質(zhì)，非常耐磨耐用，也算是這臺烤箱最大的賣點之一。另外它的烤盤也是雪花材質(zhì)的

從圖片可以看到這臺烤箱上下都只有2根加熱管，在烘烤的均勻度方面可能會比三管的略差一點，但是1800W的功率表明它的加熱速度、熱力方面都不會差，也是我比較推薦的一款。

不足之處：上下雙加熱管略顯單薄

一如既往的好看，純白配色放在廚房里也很吸睛，不過后期可能要稍微多擦灰，要不然臟了也很明顯。

米家新款烤箱，從圖片就能看出來這臺烤箱比較高。它比其他烤箱都高出20%-30%左右，這個高度我個人覺得有點太高了。這個高度最大的用處應(yīng)該就是烤比較大的雞，不過它并沒有烤叉而且沒有風(fēng)扇，那么還不如壓扁做寬一點可以放下更多食物。

最大的賣點就是它是米家產(chǎn)品，可以介入米家app，不僅能遠(yuǎn)程操控，更重要的是有無數(shù)在線菜譜，可以讓用戶更容易的使用這臺烤箱烹飪出面包、蛋糕、烤肉等美食。

配置方面還不錯，2000W功率，3+3加熱管。雖然只有三面搪瓷，但是底部有個接渣盤比較方便取出來清潔，也能勉強算4面了。

不足之處：這個超高的內(nèi)部腔體我目前沒想到有什么特別優(yōu)質(zhì)的超乎其他烤箱的適用場景。

之前做面包機的品牌，做烤箱也有一段時間了。

這臺烤箱控制面板頂部有個進度條還挺好玩，可以看到預(yù)熱和烘烤的進度，不過它的顯示主要集中在兩個旋鈕上，不像其他烤箱都有個液晶大屏幕，初次使用可能有點不習(xí)慣。

這臺烤箱采用了3+1面的搪瓷層以及不沾油的背板，配置較高。40L的容積和1800W的最大功率也都足夠日常使用，配置較高。

這臺烤箱最大的特點就是它采用了曲線回路的加熱管，可以看成是4+4的布局，烤東西時的均勻度會更好一些。這么高的配置，不搭載一個旋轉(zhuǎn)烤叉功能確實有點可惜。

不足之處：沒有大液晶面板使用起來可能不太習(xí)慣，而且這還意味著沒有快捷功能（曲奇、面包、烤雞等）可以選擇。

蘇泊爾這臺烤箱的整體配置比其他幾款略差一點，不過它的價格最低，而且還有一個炸籃，炸雞米花之類的小食物時還是蠻使用的。

外觀方面比起烤箱看起來更像是個微波爐有沒有。

這臺烤箱比其他幾款多帶了一個炸籃，炸制薯條、雞米花等食物時不會漏下去，比烤網(wǎng)實用很多。有APP可以查看菜譜，官方介紹是用手機一碰烤箱就能啟動app，可能是nfc功能。

沒有查到這臺烤箱的內(nèi)部腔體是幾面搪瓷的，客服說是5面，不過明顯底面并非搪瓷材質(zhì)，所以我估計應(yīng)該是3面搪瓷的。上下2+2加熱管配置，不過功率只有1600W，比其他幾款都低。

不足之處：烤箱的功率較低，預(yù)熱會慢一些。

這臺烤箱日常售價在579-599左右，比我們的500元預(yù)算多出了20%左右，但是也把它拉出來介紹一下吧。

這臺烤箱我有，照片是我實拍的。40L的容量，1800W功率，滿足我們的選購要求。有大屏幕和快捷功能可以選擇，比如風(fēng)干、面包、烤雞等。

采用了左、右、上三面搪瓷材質(zhì)，背部是不沾油涂層材質(zhì)。上下加熱管為3+3布局，滿足使用需求。

側(cè)面有個金屬風(fēng)機可以攪動烤箱里的空氣循環(huán)，還能看到風(fēng)扇上面的烤叉旋轉(zhuǎn)支架，烤雞時比較好用。

不足之處：除了價格偏貴一點點以外，整體配置還是很均衡的。

簡單的點評結(jié)束，再搭配開頭老紀(jì)自己整理的表格，基本上來說：

我個人比較推薦的第一梯隊是長帝、海氏這兩款，功能和配置方面比較均衡，都有旋轉(zhuǎn)烤叉，加熱管數(shù)量、功率、腔體材質(zhì)等方面也都不錯。

推薦的第二梯隊是美的和柏翠。美的烤箱最大的優(yōu)點是雪花搪瓷內(nèi)膽更堅硬耐用，而柏翠加熱管布局比較突出，后期使用時表現(xiàn)應(yīng)該不錯。

剩下兩臺產(chǎn)品在我精挑細(xì)選的6款產(chǎn)品中雖然推薦度一般，但是請大家注意這是我個人認(rèn)為最好的6款烤箱中的相對排名靠后的產(chǎn)品，在整個烤箱市場里，無論配置還是品牌、售后方面，都依然是相當(dāng)不錯的存在。