提拉米蘇蛋糕的圖片_提拉米蘇蛋糕圖片奧特曼

之所以說它非常簡單，因為既沒有用到手指餅干，也沒有用到蛋黃。雖然不是傳統(tǒng)版提拉米蘇的做法，但是勝在方便好做，同樣可以吃出提拉米蘇的口感來。加上我不太放心用生雞蛋，所以大家可以試試這個做法。

By 馬琳malin 【豆果美食官方認證達人】

• 馬斯卡彭奶酪 200g
• 淡奶油 50g
• 細砂糖 20g
• 白朗姆酒 2大勺
• 咖啡酒 1大勺
• 消化餅干 4塊

1、淡奶油倒入盆中

2、加入細砂糖

3、用電動打蛋器打到7分發(fā)，即有明顯的紋路，但是晃動容器，依然可以緩緩流動

4、把馬斯卡彭奶酪切小塊放入盆中，用刮刀拌成光滑的狀態(tài)

5、然后加入白朗姆酒

6、用手動打蛋器攪打，攪打成細膩輕盈的糊狀

7、將打好的淡奶油糊倒入打好的馬斯卡彭奶酪糊中，用手動打蛋器攪打均勻，提拉米蘇蛋糕糊就做好了

8、把消化餅干掰成大塊，放入小碗中，加入咖啡酒

9、略微浸泡一下

10、給慕斯杯中放入一兩塊浸泡好的餅干碎，然后倒入一些蛋糕糊

11、再給慕斯杯中放入幾塊餅干碎

12、再次倒入蛋糕糊，跟慕斯杯齊平即可

13、放入冰箱冷藏2小時以上

14、取出后在表面撒上一層可可粉裝飾

15、至表面完全被可可粉覆蓋為止

16、如果你也喜歡這樣的小兔子圖案，可以在撒完可可粉以后，在一張白紙上剪出一個小兔子的圖案

17、然后把紙放在蛋糕表面，用篩網(wǎng)篩一些糖粉

18、拿起白紙，兔子圖案就完成了

19、味道和提拉米蘇一模一樣，非常香濃可口

1、手指餅干可以在超市或者淘寶上購買，手指餅干的吸水性更好，跟提拉米蘇自然是更加搭配； 2、馬斯卡彭奶酪也可以在淘寶購買，不能用奶油奶酪代替。 ※想要了解更多烘焙制作，請關注我的公眾號【馬琳的點心書】

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