可樂雞翅家常制作法_可樂雞翅家常制作法,放輔料
2023-11-24 16:32:39
只有做這道菜的時候,寶貝才能名正言順的喝可樂。 可樂含有磷酸對牙齒有損;含焦糖,大量食用會發(fā)胖。 這道菜可樂經過了加熱,避免了危害,又增添了菜品香甜的特殊口感,老少皆宜。
By 8飛魚
- 可樂 1小瓶(500ML)
- 雞翅 11個
- 生抽 2勺
- 老抽 1匙
- 料酒 1勺
- 花椒粒 10多粒
- 香葉 1片
- 陳皮 1片
- 鹽 少量
- 蔥姜 適量
1、備料。
2、雞翅洗凈,正反倆面各劃兩刀,以便入味。
3、再用清水沖洗干凈。
4、熱水焯燙雞翅1分多鐘。
5、撈出沖洗干凈,控水。
6、熱鍋,倒少許油,放香料炒香,再放姜片蔥花。
7、放入雞翅,加生抽和老抽。
8、淋料酒。
9、加可樂。
10、蓋蓋燜至湯汁快收干時加鹽,收汁。
11、香甜可口。
12、米飯最強搭檔哦!
13、成品。
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