沃爾瑪的豬肉安全嗎,沃爾瑪的豬肉是新鮮的嗎
賣蘋果的商家會給蘋果打蠟增加蘋果亮度,賣青菜的商家會給青菜打水維持新鮮的色澤度。那么的商家靠什么維持肉的新鮮度呢?答案是:燈! 燈! 燈!
前幾天,家住深圳市南山華僑城的李先生,在沃爾瑪超市華僑城店買了豬肉,當時在超市看的時候很新鮮,結果拿回家,發現肉的顏色竟然和在超市看的時候完全不一樣,顏色有點黑。
怎么一出超市,肉的顏色就變了呢?為了了解其中的玄機,體育健康特搜組記者根據李先生提供的信息來到了沃爾瑪超市華僑城店。在肉類攤位區,體育健康特搜組記者發現這里普遍掛著一種紅色的LED燈,那么這個紅燈到底有什么用呢?沃爾瑪肉類攤位的工作人員有些支支吾吾,不肯明說。
記者在實地了解到,相比普通的日光燈,這紅燈照出來的肉,顏色會發生失真,顯得更為新鮮,而在一定程度上也更能吸引消費者的注意。 那么這樣的情況在其它地方是否也存在呢?隨后,體育健康特搜組記者又接連走訪了多家超市、菜市場,發現都存在紅燈照肉的情況。
而通過對沃爾瑪超市的走訪,體育健康特搜組記者還發現,不僅僅是肉類食品有特殊的燈光,就連蔬菜水果上方也有不同顏色的燈,比如小青菜、菠菜等區域被綠光“籠罩”,西紅柿、紅辣椒、圓蔥等蔬菜被紅光籠罩。水果選擇區也沿用上述套路,只有一小部分食品區才是用白燈照亮。
食品安全關乎每個市民的身體健康,綜合記者的走訪來看,用燈光給食品美顏,幾乎成了超市、菜市場常用的營銷手段。那么這種手段,是不是涉嫌欺騙了消費者呢?
湯律師表示:目前法律法規并沒有明確表示禁止商家使用美顏燈,但如若商家確實使用燈光掩蓋了食物的缺陷侵犯了消費著的知情權,或者向消費者提供了,質量不合格的食品,那么消費者有權依據《食品安全法》等相關法律規定主張索賠。以維護自己的合法權益。
而對于此次事件,廣大市民朋友還是表示銷售的食品應該“真實些”。