廣州黃鱔世家還有嗎,廣州黃鱔飯哪里最出名
周末最適合就是攜一家老小或三五知己到深圳周邊尋覓春天芳蹤，遠(yuǎn)離都市煩囂，品味田園風(fēng)味。嶺南四季佳果不斷，市民在深圳周邊游玩的時(shí)候，放風(fēng)箏、摘鮮果、尋覓一分幽情野趣，盡享無限春光，豈不快哉。讓我們一同去摘果吧。
楊桃 青翠欲滴
推薦理由：楊桃分為酸楊桃和甜楊桃兩類。小洲附近的楊桃有個(gè)學(xué)名叫金肉翠邊桃，是本土楊桃種與國外楊桃雜交培育而成的優(yōu)良品種，而全廣州又唯獨(dú)這里才有。
開心摘果：現(xiàn)在是摘楊桃的季節(jié)，找個(gè)周末，來到廣州市海珠區(qū)小洲東路的瀛洲生態(tài)公園體會(huì)農(nóng)家樂，這里的楊桃絕對讓你一見鐘情。
公園里曲徑通幽，鳥聲陣陣，非常寧靜，只見一個(gè)個(gè)碩大無比的楊桃垂掛在兩人高的樹上，把它們外邊防蟲的保鮮紙一打開，飽滿芳香，色澤黃綠的楊桃，實(shí)在讓人愛不釋手。由于這里的楊桃沒有農(nóng)藥，當(dāng)?shù)厝俗孕诺乇硎疽徽聛砭涂梢猿粤耍?dāng)然，我們這些城里人還是象征性地用紙擦了一下，可紙上卻干干凈凈，對著皮薄如膜的楊桃一口咬下去，果脆汁多，甜香可口，一點(diǎn)酸味都沒有。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民幾乎家家都在種，不過個(gè)頭就沒有瀛洲生態(tài)公園的大。
摘果技巧：楊桃鮮果，性稍寒，多食會(huì)脾胃濕寒，最好不要放在冰箱里至冰涼食用。楊桃還可以用來燉木瓜，味道清甜。
交通：自駕車：可走華南快速路，大學(xué)城方向土華出口，出口轉(zhuǎn)左，出去就會(huì)看到“瀛洲生態(tài)公園”的牌子。或者從廣州大道南轉(zhuǎn)新南路，往小洲方向，過一座水閘橋，到土華村牌坊前，就可以看到指示牌，約需1小時(shí)。背包族：可坐252、86、310路公交車。
美食：瀛洲生態(tài)公園附近有名的是泥雞（又叫乞兒雞），雞是放養(yǎng)的，用土法烹制。
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桑果 酸酸甜甜
推薦理由：童年時(shí)，無窮的樂趣都是在桑樹底下發(fā)生的。每到春天，那白中帶紅、紅得發(fā)紫、紫得發(fā)黑的桑果，就成了我們最好的零嘴，臨走不忘摘上一把新鮮的桑葉回去喂蠶寶寶。長大以后，時(shí)時(shí)還想起那滿口甜蜜、滿手烏紫的快樂時(shí)光。
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開心摘果：從廣州開車，車程不過1個(gè)小時(shí)就到了廣州市花都區(qū)山前大道纏崗村的寶桑園。春天正是桑果成熟時(shí)節(jié)，蔥蘢繁茂的桑樹叢里串串桑果掛在枝頭，每顆都有指頭大小，很誘人。園里的工作人員介紹，這里的桑果有好幾個(gè)品種，不要以為只有紫黑色的桑果才好吃，米脂般白嫩的味兒才是最甜的。
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摘桑果是件純體力活兒，桑樹大多長得比較矮，彎著身子哈著腰在果園里搜尋挺受罪，但樂趣也不少。不時(shí)可見三兩游客穿著雨衣，或挽著小籃，或手提塑料袋，穿行于桑林之中，邊賞風(fēng)景，邊采桑果，歡聲笑語在桑林中飄蕩。
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最興奮的莫過于孩子們，平時(shí)在城里接觸的都是電玩、卡通，桑果、桑樹、蠶寶寶對于他們來說，最是新奇好玩。摸摸這、碰碰那，摘幾個(gè)果子塞到嘴里，和小伙伴在林間捉迷藏，比在兒童游樂場里還要興奮！除了摘桑果，寶桑園里還有很多玩樂設(shè)施。在人工湖上玩水上“波波球”，人被裝進(jìn)透明的大球里，在水上輕松漫步，可以感受太空行走般的樂趣；在5萬平方米的青青草地上，參與放風(fēng)箏比賽，或者在草地上赤足狂歡；喜歡垂釣的朋友，可臨池?fù)]桿，在桑基魚塘里釣魚蝦；或者到蠶絲文化長廊里，通過圖片和實(shí)物了解中國5000多年輝煌的蠶絲文化歷史。
摘果技巧：摘桑果是要有水平的，紅的太酸，黑的一碰就落的又太熟，只有又黑又大，用手去摘、果上嫩綠的果蒂不落的才是上好的。摘的時(shí)候一定要掐住它的果蒂，否則稍微一用力，便會(huì)破碎。桑果因?yàn)樗嗵嵌噘|(zhì)地軟，采摘的時(shí)候必須用飯盒或塑料袋兜著，桑果不好保存，最好是當(dāng)天食用，在高溫下，放在冰箱里最多存一天。
交通：自駕車：走廣清高速－獅嶺出口－赤坭方向－收費(fèi)站，過收費(fèi)站路對面就是寶桑園，約需45分鐘。背包族：東圃客運(yùn)站坐615路線，纏崗站下車。
美食：到寶桑園不能不嘗寶桑宴，大部分材料來自桑樹，將所有的有益元素都滲入到了菜中。這里最有名的招牌菜是水蒸靈芝雞、桑葉煲豬骨湯、桑葉糍、桑汁特色炒米粉等等，都是外面很難吃到的美味。
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草莓 鮮紅誘人
推薦理由：草莓甜味清淡，酸甜可口，而且維生素C含量高，多吃也不傷腸胃。許多家長都很喜歡帶小朋友去體驗(yàn)在田間親手摘草莓的感覺。
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開心摘果：春天來了，最應(yīng)節(jié)的水果草莓也在向我們招手，每年的1月到4月，正是草莓粉墨登場的季節(jié)。由于草莓成熟快，生長期長，因此廣東省內(nèi)很多地區(qū)的農(nóng)民都有種植，像佛山高明的農(nóng)業(yè)生態(tài)園、中山三鄉(xiāng)鎮(zhèn)的草莓園、清遠(yuǎn)郊外的農(nóng)田草莓園……
如果不想去那么遠(yuǎn)，番禺南浦橋附近就有大片的草莓園，一到周末，就可以看見許多人專程從廣州過來，到地里享受采摘草莓的勞作之樂。在番禺區(qū)過了南浦大橋，快到廣州碧桂園的碧桂大道邊就有幾十上百畝的草莓園，放眼望去，綠油油的田野上，錯(cuò)落有致地布滿了密密匝匝的鮮紅誘人草莓，在陽光照射下，顯得更加晶瑩誘惑、充滿生機(jī)。
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你一定要避開人多的地方，選一個(gè)草莓相對大又多的地方作為主戰(zhàn)場，就可以盡情地摘了。在草莓叢中來往穿梭，不一會(huì)兒，你的簍子就滿了，瑪瑙般的草莓在面前，很多人都忍不住口水直流，沒關(guān)系，偷偷吃上一兩顆，相信沒有人會(huì)看到的。
摘果技巧：摘草莓的時(shí)候可要注意一個(gè)小技巧：連一小段的莖一起摘，有果有蒂保新鮮。帶走的話，就不能“只貪顏色好”，要先輕輕按一下，挑選不是太軟的，因?yàn)閺牟葺锏绞袇^(qū)，經(jīng)歷長途跋涉，很容易爛掉。還有吃多少就洗多少，否則洗過的草莓也會(huì)很快爛掉的。
交通：番禺碧桂大道邊草莓園，可在宏城廣場坐廣州碧桂園的樓巴，或坐522、125等公交車，在南浦橋站下車，約40分鐘。
美食：番禺美食多，在南浦橋附近有黃鱔世家，走遠(yuǎn)一點(diǎn)，可以到洛溪食街去吃，一條街，吃盡全國各地的佳味，推薦湛江燒烤、川菜。
編輯：賴書香
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