棒棒雞做法2分鐘學(xué)會—棒棒雞調(diào)料汁做法

相信奧爾良烤雞翅大家都吃過不少了，是不是被它味道所以吸引，久久不能忘懷吶！今天用大喜大新奧爾良味烤肉醬給大家?guī)硪坏捞貏e的奧爾良棒棒雞，這樣做比奧爾良烤雞翅味道更棒，軟糯的土豆泥裹著香味四溢的雞塊，真的是隔壁小孩都被饞哭。

By 深圳扁扁 【豆果美食官方認(rèn)證達人】

• 土豆 2個（中等）
• 雞胸肉 2塊
• 姜 4片
• 大喜大奧爾良烤肉醬一包 （100克）
• 鹽 適量
• 淀粉 適量
• 雞蛋 1個
• 面包糠 適量
• 蕃茄醬 少許
• 沙拉醬 少許

1、雞胸肉解凍，切成小塊。

2、雞塊放入碗中，放入姜絲，倒入大喜大奧爾良烤肉醬拌勻，放入冰箱腌制兩小時。

3、土豆削皮切片，放入美的燃理爐S5 Mini中選擇純蒸模式蒸制十三分鐘。

4、蒸熟的土豆加入適量鹽趁熱壓成泥狀。

5、將腌制好的雞塊用竹簽串起來。

6、均勻的裹上一層土豆泥。

7、準(zhǔn)備好淀粉，面包糠，還有打散的雞蛋。

8、按順序裹上淀粉，蛋液，面包糠。

9、放入預(yù)熱好的美的燃理爐S5 Mini中，選擇熱風(fēng)模式，180度烤22分鐘。

10、香噴噴的棒棒雞出爐啦，最后擠上少許沙拉醬和番茄醬就可以了。

11、軟糯的土豆泥包裹著醬香濃郁的奧爾良雞肉，口感真的不能更贊啦！

12、而且雞胸肉吃起來一點也不柴，真的比烤翅好吃太多了，瞬間光盤的節(jié)奏。

13、花樣料理，一袋搞掂，大喜大新奧爾良味烤肉醬你值得擁有。

1、腌制的時間久點會更加入味，也可以提前一晚腌好放冰箱里。 2、兩個土豆泥只能做四串的量，要多做，記得蒸多點土豆哦。

土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經(jīng)；有和胃調(diào)中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效。

1.補充營養(yǎng)、可作主食 土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。

2.和中養(yǎng)胃、健脾利濕 土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。

3.寬腸通便 土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。

4.利水消腫 土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。

5.降糖降脂、美容養(yǎng)顏 土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老得慢。

6.減肥：土豆是富含膳食纖維的食物中，比較少見的同時含有大量維生素、礦物質(zhì)的食物，每148克土豆產(chǎn)生的熱量僅為100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人們?nèi)粘ｏ嬍持兄究偭康臄z入。

7.美容護膚：土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。

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