燉排骨山藥什么時候放,排骨燉山藥禁忌
2023-11-28 14:26:54
山藥燉排骨是一道食補湯品,成品脆滑爽口,營養豐富,宜多食用。以往我都是用電壓力鍋煲湯的,雖也湯鮮味美,但總覺得缺點什么~~~最近入手的坤博砂鍋,用起來極是順手。不僅可以干鍋烤紅薯,而且煲湯更是一把好手!用它煲湯,湯汁濃郁、食材酥而不爛。現在煲了湯,兒子每次都要多吃一碗飯,要知道平時讓他多吃點,各種嫌厭呀!
By 我幸福相約 【豆果美食官方認證達人】
- 排骨 500克
- 山藥 1000克
- 生姜 數片
- 香菜 適量
- 鹽 3克
- 料酒 適量
1、砂鍋洗凈,備用。(用了幾天,真心喜歡這帥鍋。顏值高,容量大,而且造型也很靈氣。)
2、準備好食材
3、山藥去皮,切段。
4、將小排骨用熱水氽燙之后洗凈
5、砂鍋內倒入合適的水量。
6、先等水沸騰,再放入食材,大火燒開后,用中小火慢燉半小時以上。按個人口感即可,取出食用。如喜湯汁濃郁的,可以適當延長點時間。這款砂鍋適用于多種廚具,且有良好的蓄熱功能和延時燜燒功能,是不是很方便?
7、這道靚湯,用時半小時左右,就已湯汁濃郁了。
8、美味就這樣燉出來~~
9、美味,就是這么簡單~~~
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