雪梨燉冰糖止咳的做法、雪梨燉冰糖止咳的做法視頻
冬天氣候寒冷干燥,本身就容易感冒咳嗽,再加上吹暖氣、空調(diào),更容易嗓子不舒服,嗓子干、嗓子痛、嗓子癢,以前我也會(huì)這樣,后來(lái)跟擅長(zhǎng)煲湯的廣東朋友學(xué)了一款糖水,潤(rùn)肺止咳效果很不錯(cuò)。口感也是杠杠的,放涼了還可以當(dāng)涼茶喝。用到的食材簡(jiǎn)單,做法也特別簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)單到一看就會(huì)。下面來(lái)看一下我是怎么做的吧。
【所需食材】1個(gè)雪梨,3節(jié)甘蔗,10個(gè)馬蹄,冰糖1小把,清水適量
【具體做法】
1、首先雪梨洗凈切塊,甘蔗去皮切斷,馬蹄去皮切塊。甘蔗我買(mǎi)了2塊錢(qián)的。馬蹄在北方很多地方,又叫做荸薺。
2、鍋中加入適量清水,放入準(zhǔn)備好的食材,再加一小把冰糖。因?yàn)槭巢谋旧硎翘鸬模且部梢圆挥眉印?/p>
3、大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,就可以了。是不是非常簡(jiǎn)單呢。
我們的甘蔗雪梨馬蹄糖水就做好了。口感是清甜的,甜而不膩,甘蔗的調(diào)味最為突出,特別好喝。比買(mǎi)的那種成瓶的冰糖雪梨還要好喝。今天家里就我一個(gè)人,這一大盆都被我自己喝光了。
里面的甘蔗、馬蹄,口感也很不錯(cuò),都被我吃完了,熟雪梨的口感一般,想吃的也可以吃,不想吃的可以扔掉。這款糖水我家一周至少喝一次,非常適合干燥上火引起的嗓子不舒服,老人孩子都很合適。一次煮一大鍋,可以裝起來(lái)帶上,去上班、逛街都很方便,涼了口感也特別好。
今天的分享到這里就結(jié)束了,強(qiáng)烈推薦大家要試一下哦,真的非常好喝,效果也不錯(cuò),做法又簡(jiǎn)單。我是小鵝,美食領(lǐng)域原創(chuàng)作者,圖文均為小鵝原創(chuàng),每天一道家常美食,天天不重樣,喜歡就關(guān)注我吧,歡迎在評(píng)論區(qū)留言,相互交流分享,感謝您的支持,我們明天再見(jiàn),拜拜。