西紅柿罐頭家庭做法竅門-西紅柿罐頭好吃嗎

番茄醬大家一定在生活中做飯的時候經常用得到，它的用途非常的廣，尤其是在外面飯店吃飯的時候大家經常看到一些菜品上紅紅的一層就是番茄醬。

外面的番茄醬，一般為了保質期變長，一定會加各種防腐劑。吃多了肯定沒什么好處。今天小編就為大家分享一個番茄醬的自制做法，我們一起看一看吧。

首先準備一個罐頭瓶，兩個番茄。我們起鍋燒水，水開之后將罐頭瓶放進去煮一下，起到一個殺菌消毒的作用。

瓶子在煮的過程中，我們把西紅柿劃十字刀，用開水燙一下，去皮切小塊兒，放在豆漿機中，打成番茄汁。然后把殺菌好的罐頭瓶子拿出來烘干水分。

接著起鍋，我們把番茄醬倒進去。用大火熬制煮開。加入一大勺白糖攪拌均勻。開中火慢慢去熬制，熬成一個粘稠的糊狀，我們把它裝入瓶中。

蓋上蓋子，放在冰箱里冷藏。想什么時候吃就什么時候拿出來取上一勺。健康又美味，大家不妨試著做一下吧。