資訊
  • 視頻
  • 焦點
  • 娛樂
  • 文化
  • 財經
  • 首頁 > 美食 > 美食視頻 > 正文

    梅子酒是寒性還是熱性、梅子酒是酸的還是甜的

    梅子酒是寒性還是熱性、梅子酒是酸的還是甜的

    又是一個梅子成熟時,每年的這個季節是梅子大量成熟上市的時候。很多網友都會趁著這個階段給自己和家人、朋友泡一壇梅子酒,以供他日酌酒言歡。

    梅子酒具有淡淡的梅子香,該味道會從口腔中一直往上延伸直至腦門。隨后而來的是微微的酸淡淡的甜,整個綜合滋味直叫人難于抵擋。

    梅子酒獨特的甜、酸、香不僅俘虜眾多男士,更深得眾多美女的喜愛。其飲品方法眾多,有搭配綠茶的又有添加汽泡水的。其風味隨著搭配的變動而與眾不同,獨樹一格。

    浸泡梅子酒雖然簡單,但其中有些步驟竅門如果做不到位。不僅口感不好,還容易變質腐敗為此分享大家一篇我的做法。

    梅子酒

    配方:胭脂梅10斤、老冰糖5斤、高粱酒或者伏特加12斤

    制作步驟:

    1、選擇梅子,現在市面上的梅子種類比較多。有青梅、胭脂梅、黃梅、南高梅等,大家可以依照個人的喜好去選擇。到底選擇哪種梅子是很多網友一直搖擺不定的事,青梅酒青梅酒不應該是選擇青梅嗎?怎么,有那么多梅子可選擇。那到底選擇什么梅子比較好呢?

    2、首先說一下青梅,青梅是指梅子還不成熟完全青色的階段。這一類的梅子口感偏酸味道清淡,而胭脂梅味道濃郁梅香十足且酸性較小。至于南高梅則屬于比前兩者高一兩個等級的梅子,不僅味道醇香酸性小口齒留香也更為充足。

    3、處理梅子不要聽信門外漢的片面之詞,什么鹽漬殺青去苦澀。又什么用牙簽在梅子上扎一些孔才能讓味道出來,全是外行瞎整。

    拿掉爛梅及損傷嚴重的梅子,倒入清水中反復清洗兩遍撈出晾干。然后戴上一次性手套隔絕汗漬與油脂,拿一個牙簽挑去“梅蒂”。

    4、風干表面后才能進行制作。要記住是晾干、風干不要拿去曬太陽,接著容器倒入一杯酒搖晃殺菌后倒掉。再依照一層梅子一層老冰糖的方式進行擺放疊加,最后再倒入所準備的酒即可。

    5、酒的選擇依照個人喜歡的風味去選擇,喜歡微熏的感覺可使用伏特加或者是40度以下的白酒。經過長久的浸泡酒精度會下降很多,所以上述制作的酒適合女孩子飲品。而男士我個人推薦使用40度以上的白酒,小品后才有感覺。

    壇子口封上一層保鮮膜蓋上蓋子寫上日期,大致三個月至一年就能飲品了。梅子酒越放越香所以不要那么早喝完,要想風味好最好是一年期后的酒。

    6、梅子酒雖然好喝但酸性還是有的,所以飲品的時候不要喝純梅子酒。最好搭配冰綠茶、冰礦泉水等這樣飲品才好喝又健康,趕緊買點試試吧。

    關注豆帝煮,隨時掌握美食發布最新動態。這里有你喜歡的各種美食制作,內容包括家常菜、宴席菜、地道小吃、養生煲湯、烘焙制作以及旅行探店等。全線打造助您成為一位真正的美食家!此圖文作品系豆帝煮原創發布,嚴禁不良自媒體搬運及盜圖,作者保留法律追訴權。

    備案號:贛ICP備2022005379號
    華網(http://www.cdxdyzl.com) 版權所有未經同意不得復制或鏡像

    QQ:51985809郵箱:51985809@qq.com

    主站蜘蛛池模板: 中深世纪广告公司 深圳标志设计,深圳logo设计公司,包装设计公司,深圳商标设计,深圳画册设计公司 中商信息网-商务数据网-中文商务数据网 | 日本进口东丽碳纤维材料-上海久扶新材料科技有限公司 | 手板模型-温州手板模-快速成型厂家-温州星科模具加工厂 | 深圳潜水培训-潜水考证-公共安全潜水-救援潜水【深圳超潜潜水】 深圳汽车贴膜_深圳全车车身改色贴膜|UPPF隐形车衣官网 | 无机纤维抗菌板-A级不燃纤维板-石英纤维板厂家-医疗抗菌板-浙江德耐姆 | 蒸汽流量计_涡轮流量计_涡街流量计_雷达液位计_污水流量计_分体式_大口径工业流量计-江苏长顺仪表 | 有源滤波器-高压无功补偿装置-高压无功补偿柜-10KV电容柜-安徽众升电力科技有限公司 | 中国工业网_网络工业品牌 资讯创造价值 | 景观灯-庭院灯-多功能路灯-高杆灯-智慧灯杆生产厂家-扬州景尚光电 | 展柜设计定制-品牌展柜订做-展柜制作厂家「广州嘉艺展柜」 | 乌鲁木齐万疆通管道设备有限公司 销售热线;13565955557-新疆 乌鲁木齐 万疆通 管道设备 波纹补偿器 膨胀节 金属软管 伸缩器 管件 阀门 维修 | 紫外交联仪,紫外透射仪,紫外灯-上海析浦科学仪器有限公司 | 浙江凯力防爆电气集团有限公司【官网】 | 世博磁力泵,耐腐蚀磁力泵,耐酸碱磁力泵,氟塑料磁力泵-苏州冠裕机电科技有限公司 | 酒博会丨京酒展丨北京国际酒业博览会 | 全自动高速点胶机,锡膏喷印机系列,点胶阀核心配件厂家-博宁 | 上海瀚广科技(集团)有限公司,上海瀚广,瀚广 | 武晋工程_江苏武晋工程咨询有限公司 | 长沙物流公司|湖南货物运输公司|长沙第三方物流公司-国联物流 湖南第三方物流专家 | 联系我们果博东方在线开户客服电话:19038688886 - 黑龙江旺广机械设备有限公司 | 山西洗煤设备_山西洗煤机_山西离心机-山西东鑫昶机械科技股份有限公司 | 转炉烟道,转炉汽化冷却烟道,转炉汽化烟道,汽化冷却烟道系统生产厂家-宏发制造集团有限公司原河北宏发机械有限公司 | 久久91精品久久91综合_国产亚洲自拍一区_国产精品第1页_亚洲高清视频一区_91成人午夜在线精品_亚洲国产精品网站在线播放_亚洲国产成人久久综合区_国产精品亚洲专区在线观看_免费视频精品一区二区三区 | 垃圾桶_垃圾桶厂家_临沂市旭宏塑料有限公司 | 液晶拼接屏_三星46寸/55寸/LG液晶拼接屏_深圳拼接墙厂家_电视大屏幕液晶拼接_高清工业级液晶监视器 | 驾驶扫地机-手推洗地机-吸尘器-清洁设备厂家-荣事达官网 | 清研集团 - 北京清研灵智科技有限公司 | 江苏维赛科技生物发展有限公司 | 上海希喆机械有限公司-Schunk雄克,雄克卡盘, 雄克机械手, B+R贝加莱, ELCIS编码器,艾西斯编码器, TWK编码器,Nexen,Joyce dayton升降机,Thomson汤姆森,TPG减速机,INA导轨。 | 深圳市翔洲宏科技有限公司| 硬脂酸钡_硬脂酸镁_硬脂酸镉_硬脂酸铝_硬脂酸锌-石家庄中石恒达矿产品有限公司 | 天之水网_新时代主流门户网站 十大文明网,主流新媒 、 值得信赖、关注我、温暖你! | 中科盛世酒窖 - 酒窖设计_酒窖工程_酒窖空调设备_恒温酒柜定制_私人别墅家庭酒窖_不锈钢红酒柜_实木雪茄柜 | 深圳PCB电路板厂|PCB线路板厂|FPC柔性电路板厂|FPC软性线路板生产厂家|恒成和电路板:18681495413 | 自动缠绕机_帝虎包装设备(上海)有限公司_缠绕包装机 | 辉煌食品,辉煌罐头-山东辉煌食品有限公司 | 上海安防网-上海安全防范报警协会 | 全球石油化工网 - 石油化工资讯,石油化工机械,石油化工设备,石油化工贸易,石油化工技术,尽在石油化工网 | 三安光电股份有限公司| 拉力试验机|电子万能试验机|液压万能试验机|摩擦磨损试验机|济南试验机厂家-济南思达测试技术有限公司 | 无线计量仪表-电力物联网仪表-CE认证电表 |