郭德綱吃驢肉火燒的相聲(郭德綱驢肉火燒段子)

最近小娟迷上了聽(tīng)相聲，尤其是郭德綱和于謙老師的相聲，每天晚上伴著相聲入眠，系不系很夸張。

說(shuō)起兩位老師，小娟也是一萬(wàn)個(gè)佩服，是他們讓像我一樣的普通大眾擁有更多接觸相聲的機(jī)會(huì)，雖然小娟聽(tīng)得一直都是網(wǎng)上的免費(fèi)相聲視頻=。=

而這兩位老師中，小娟又特別喜歡于謙老師，喜歡他的相聲表演，更喜歡他的大智若愚、胸懷若谷。

昨晚聽(tīng)相聲的時(shí)候看到有人評(píng)論說(shuō)于謙老師喜歡吃驢肉火燒，作為一個(gè)吃貨，小娟很榮幸的收獲了又一個(gè)美食，河北名小吃——驢肉火燒。

嘿嘿，為了避免不務(wù)正業(yè)，小娟這就和大家分享一下它的做法。

上圖上圖！

1、首先是準(zhǔn)備好各種材料，重點(diǎn)是面粉、驢肉、驢肉、驢肉多一點(diǎn)，先是加點(diǎn)溫水和面，然后餳（xing）個(gè)半小時(shí)差不多就可以了，揉一揉把面團(tuán)和光滑點(diǎn)；

2、接著就可以把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，然后切成一個(gè)個(gè)差不多大小的劑子，再按扁；

3、按扁了就開(kāi)始考驗(yàn)手工了，先是搟的扁扁的，做成一個(gè)長(zhǎng)橢圓形的薄片，然后抹上一些油，撒上一點(diǎn)鹽就可以按圖片中的方式將薄片對(duì)折好，做出一個(gè)基本的形狀就ok了；

4、將鍋燒熱，記得放點(diǎn)油哦，別給粘鍋了，接著就可以將剛才做好的餅胚放進(jìn)鍋里烙了，調(diào)成小火慢慢來(lái)；

5、烙成金黃色的就可以出鍋咯，用刀把火燒的一邊割開(kāi)，將之前準(zhǔn)備好的辣椒和驢肉塞進(jìn)去就可以開(kāi)吃了，看著好香??！

制作超簡(jiǎn)單的驢肉火燒，做出來(lái)之后一定要趁熱吃哦，不然驢肉的鮮味就保存不住了。

話說(shuō)驢肉火燒保定的正宗，還是河間的正宗？

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