大紅蘿卜怎么做好吃_東北大紅蘿卜怎么做好吃
大家都知道胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B,花青素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,在人體可轉化為維生素A,有補肝明目的作用,可防治夜盲癥,維生素A也是骨骼生長發育的必需物質,同時有助于增強機體的免疫力,對預防上皮細胞癌變有重要意義。是所有家長給小孩子必備的菜品之一。
那么,胡蘿卜怎樣煮小孩子才喜歡吃呢?這是一個令大人很頭疼的問題!為了讓小孩子吃胡蘿卜,我們做過胡蘿卜瘦肉粥,清炒胡蘿卜絲,胡蘿卜煲排骨,胡蘿卜絲炒粉等等的做法,小孩子都吃膩了,都不怎么喜歡吃,為了小孩子吃上一點胡蘿卜我們改變過很多的做法,最終都沒能達成所愿。
那么今天給大家介紹一個胡蘿卜的新做法,這樣做出來的胡蘿卜營養又美味,一上桌小孩子都會搶著吃。
具體的做法就是,我們把買回來的胡蘿卜清洗干凈,把它切成大小均勻的胡蘿卜塊,我們煮飯的時候在電飯鍋上面放上蒸盤,再把胡蘿卜放在電飯鍋的蒸盤里面。
蓋上鍋蓋按下煮飯鍵開始煮飯的同時也在蒸胡蘿卜,這樣子既省時又省煤氣。等到飯煮熟的時候,胡蘿卜也蒸熟了。
飯熟以后不要急著把胡蘿卜取出來,把它放在里面再燜五分鐘,五分鐘后我們就可以起鍋燒油,從電飯鍋里取出胡蘿卜,等油熱后再把胡蘿卜放在炒鍋里面,加上適量的鹽翻炒三分鐘就可以出鍋了。不用放任何的配料,這樣做出來的胡蘿卜,它保留了原汁原味的胡蘿卜味道。吃了營養又健康!
我家的小孩特別的挑食,總喜歡吃外面賣的烤雞,烤鴨,還有涼拌菜,說他們也不聽,讓我很頭疼。后來我就想,玉米放在電飯鍋里蒸一蒸,比單獨用鍋蒸味道好多了。那么我把胡蘿卜放在電飯鍋里蒸一蒸,是不是就比以前的炒胡蘿卜,煲胡蘿卜好吃點呢?說干就干當天我就把胡蘿卜買回來在鍋里蒸一蒸。等胡蘿卜出鍋后再加工一下,吃起來味道真的不一樣,軟爛入味,還帶有甜味非常的好吃!
記得我第一次這樣子蒸胡蘿卜的時候,小孩子也很好奇,看到這種新鮮的做法,不用叫小孩子自己拿著筷子夾起來嘗胡蘿卜的味道,當她放到嘴里的時候不停的夸贊說,胡蘿卜這樣做真的很好吃,以后每月我都要吃五次胡蘿卜,這樣蒸的胡蘿卜,這樣對我的身體和眼睛都有很大的幫助,真是一舉兩得。一大盤的胡蘿卜上桌不到十分鐘就被搶個精光。有了這種做法,再也不用擔心小孩子不吃胡蘿卜了。
朋友們,你們家的小孩子喜歡吃胡蘿卜嗎?你們做胡蘿卜的時候做法是怎樣的?是炒還是煲呢?如果大家覺得我這個方法可以,大家可以試一下用電飯鍋蒸胡蘿卜的做法。說不定你家的孩子會喜歡吃這樣做的胡蘿卜哦!
好了,今天就分享到這里了,感謝大家的支持,原創不易,大家記得動動你們發財的小手點個贊,轉發一下吧!