雪梨糖水的做法及功效_雪梨糖水的做法大全

嗨嘍，大家好！我是舌尖嘗美食，“嘗遍人間百味，每樣都很對(duì)胃”，每天親手為家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享給大家的是一道“蘋果雪梨糖水”，喜歡這道菜的朋友歡迎關(guān)注我。

大冬天，北方人家里其實(shí)還是比較暖和的，買的新鮮水果存放的時(shí)間也不能太長(zhǎng)了，蘋果和雪梨都是這個(gè)季節(jié)的應(yīng)時(shí)水果，所以我家也常會(huì)買，生的直接吃太多了難免會(huì)膩，所以總會(huì)出現(xiàn)新鮮的水果放得發(fā)蔫的情況，其實(shí)蘋果和雪梨搭配還可以煮糖水喝，這兩者的搭配可以幫助降火解燥，每天堅(jiān)持喝一碗，潤(rùn)燥解渴，而且讓人嗓子也能變得特別舒服，這樣的糖水價(jià)值高、口感好，家里的大人和小孩皆宜食用，下面我便會(huì)將蘋果雪梨糖水的做法詳細(xì)分享給大家。

備用食材：雪梨2個(gè)，蘋果1個(gè)，枸杞10克，水1200毫升，紅棗8個(gè)，冰糖20克；

制作過(guò)程：第一步，蘋果削去皮去掉核，切成小塊，同時(shí)梨也需要去皮去核切成小塊，大小盡量一致，紅棗放入溫水中泡軟，搓洗干凈外皮；

第二步，將紅棗的核去掉，枸杞也準(zhǔn)備出少許，用水沖洗下，將切好的所有食材一同放入在鍋中，雪梨、蘋果、紅棗和枸杞等，加上1200毫升的清水；

第三步，開始煮，大火將其煮開后，就可以轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)慢煮，這個(gè)時(shí)候還可根據(jù)個(gè)人的口味準(zhǔn)備出冰糖，將冰糖也放入在鍋中，煮湯的過(guò)程中可以打開鍋蓋；

第四步，待煮了差不多30分鐘的時(shí)間，糖水就熬煮好了，這個(gè)時(shí)候就可以關(guān)火了，繼續(xù)燜煮10分鐘，將做好的蘋果雪梨糖水盛出；

第五步，趁熱喝，悶一會(huì)雪梨和蘋果的口感會(huì)更好，當(dāng)然了也可以煮好后直接喝。

小編總結(jié)：冬天比較干燥，人們?nèi)菀咨匣稹⒏煽龋鋵?shí)蘋果和雪梨這兩樣水果的價(jià)值同樣很豐富，用來(lái)搭配煮糖水或者是熬粥喝都是很不錯(cuò)的選擇，這糖水我家經(jīng)常會(huì)煮，每天讓家人喝一碗，皆可潤(rùn)燥，嗓子也能變得特別舒服，不用總是擔(dān)心會(huì)上火，而且可以發(fā)現(xiàn)，水果直接吃多了會(huì)膩，但做成糖水，一上桌就能得到家人的喜歡，家人紛紛搶著吃，這同樣也是消耗水果的好辦法，在這個(gè)季節(jié)，大家就要經(jīng)常這樣吃，清香爽口，精神滿滿度過(guò)這個(gè)冬天。

1、蘋果和雪梨可以去皮亦可不用去，如果是給小孩吃建議還是去皮好，孩子咀嚼也方便，切成大小一致的塊，看上去會(huì)更加美觀，紅棗去核后再煮，可以避免上火，枸杞可以取少許用，同樣也可以不放；

2、煮糖水和煮粥一樣，建議大家都要一次性將水加足，避免出現(xiàn)中途要另外加水的情況，冰糖的用量需要根據(jù)個(gè)人喜歡的甜度來(lái)決定，而且水果中本就自帶甜味，所以也不需要放太多糖，具體的根據(jù)實(shí)際情況選擇；

3、煮糖水喜歡水果口感清脆一點(diǎn)的，煮20分鐘左右便可，反之則可以適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間，個(gè)人喜歡將煮好的糖水悶一會(huì)再吃，但大家也可以煮好了直接吃，這一點(diǎn)是很隨意的。

如果你也認(rèn)為這款蘋果雪梨糖水的做法還不錯(cuò)，歡迎將其收藏起來(lái)學(xué)習(xí)，或者是將其分享給更多需要的人！