草莓大福是哪家奶茶店(草莓大福奶茶是哪家的)

茶飲市場在逐年擴大，不少品牌在提高自身經營能力的同時，也在開展公益事業。今年以來，新茶飲品牌伏小桃一直在結合新產品做公益，并推出“伏小桃公益周”項目。作為茶飲行業較新的一種公益模式，“茶飲消費捐”將產品銷售與公益聯系在一起，不僅茶飲品牌能夠為公益事業出力，消費者也可以參與公益。

新公益模式連接消費者與產品

不同于以往的直接捐錢捐物，伏小桃的公益模式將消費者與品牌文化、產品理念聯系在一起。

今年5月，伏小桃推出了新品“嘉陵江綠”，這款產品靈感來源于中國傳統古典顏色——嘉陵江綠。同時伏小桃與湖北省長江生態保護基金會聯手展開對水域生物的保護、守護水域生物的微笑公益活動。據了解，公益活動期間，通過堂食點餐或小程序自提下單購買的伏小桃嘉陵江綠系列產品，每售出1杯便會捐贈1元給湖北省長江生態保護協會，用于支持長江生態保護工作。

伏小桃方面表示，嘉陵江是長江上游非常重要的一條支流，“我們希望為長江做點什么，也希望大家能共同關注長江生態環境，所以將“ 伏小桃公益周”項目與長江生態保護基金會聯合，希望通過公益活動倡導公眾關注及支持以長江江豚、中華鱘等瀕危物種保護為代表的長江生物多樣性保護，為全面改善生態環境貢獻力量。”

此外，“伏小桃公益周”還將大橘系列產品與亞洲動物基金聯合，開啟“不再流浪的夏天”計劃，用橘貓的可愛形象作為代表，在大口品嘗新品橘子冰的同時幫助流浪動物們改善生存質量。

實際上，伏小桃“消費捐”公益模式早已開始，去年12月，新品“夢回敦煌系列”上市，在包裝上將丹桂元素與漢服結合，推出玉兔飛天設計的敦煌風奶茶杯套。并初次嘗試“消費捐”形式，和中國敦煌石窟保護研究基金會聯合，為保護敦煌文化盡一份力。

目前，“伏小桃公益周”項目正籌建伏小桃希望小學，讓住在山區里的孩子能看到外面的世界，滿足他們對新事物的好奇和向往。

傳統與現代融合讓茶飲符合年輕人口味

中國連鎖經營協會發布的《2021新茶飲研究報告》顯示，新茶飲發展已經進入了3.0時代，當前的特點是“茶+奶+水果+文化”。2017年-2020年我國新茶飲市場收入的規模從422億元增長至831億元，預計2023年有望達到1428億元。預計2023年新茶飲門店數可達到50萬家。

與廣闊市場同時存在的是新茶飲行業競爭日趨激烈、行業內同質化問題嚴重的現實。為打破這一局面，許多企業在產品研發方面不斷發力。2017年創立的伏小桃，用“茶與酒”的產品理念以及年輕人喜愛的制茶技法，創造了一杯又一杯爆款產品，頻頻出圈。

在產品口味方面，伏小桃一直潛心研究如何能把傳統食物融入到飲品當中，推出了許多傳統和現代融合，符合年輕人口味的產品。如首創的“招牌草莓大福奶茶”中引入傳統食物麻薯；新品“甘栗老店”系列，將糖炒甘栗融入到奶茶中，等等創新型口感體驗。

通過新品研發以及“茶飲品消費捐”新理念，伏小桃在眾多新茶飲品牌中脫穎而出。伏小桃方面表示，未來將投入500萬元用于伏小桃公益項目，踐行企業社會責任，同時將一如既往地為消費者提供更好的新茶飲體驗。

【數說】

5年

2017年，伏小桃以“茶與酒”的獨特產品理念，與“花月詩酒茶”的品牌主張讓更多年輕人了解并愛上“茶”的更多可能性。至今已有5年歷史。

290+家

2017年-2021年，5年時間里，伏小桃目前的品牌加盟門店和直營門店已經超過了290家，覆蓋全國78座城市。

文/王子揚 圖片 企業供圖

編輯 祝鳳嵐 校對 李世輝