正宗牛肉面的做法,正宗牛肉面的做法和牛肉面配方
2023-12-01 11:14:48
作為一名北方人,愛吃各種拉面,每天下班回家遲,所以晚餐常吃拉面,方便快捷。
By 度姐廚房 【豆果美食官方認證達人】
- 拉面 1盒
- 牛肉 一大片
- 牛骨湯 1小包
- 榨菜 1小包
- 調料 1小包
- 辣醬 2小包
1、準備一盒重慶小面大大牛肉面。
2、里面料包挺足的,有:拉面、牛肉、牛骨湯、榨菜、調料、兩包辣醬。
3、面條免煮,拉面放入碗中,倒入開水。
4、蓋蓋五分鐘,拉面泡好后,倒掉水。
5、拉面再次放入碗中加入開水,加入牛骨湯、調料、辣醬、榨菜。
6、加入大塊牛肉,蓋蓋燜五分鐘即可。方便快捷,作為晚餐、工作餐、學習餐都是極好的。
7、面條口感勁道,久泡也不會坨哦!地道重慶風味,真得比外賣還好吃,肉眼可見牛肉也是超大一塊,而且牛肉是優質新鮮的紅牛肉,拒絕合成牛肉哦!
8、最主要是牛骨湯底特別鮮,還有豌豆和胡蘿卜粒,配上爽口的榨菜,噴香的辣椒油,攪拌一下超好吃那種。
9、怎么才發現這么大塊牛肉,口味又地道鮮美的拉面?吃一口真得就愛上了。
我也品嘗過很多款拉面,特別是最近吃到的面小星重慶小面大大牛肉面,那口味真得絕了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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