銀耳蓮子羹怎么做粘稠—銀耳蓮子羹怎么做好喝

1.步驟；準備食材，銀耳一朵，蓮子，枸杞，紅棗，冰紅糖

2.步驟；開始處理食材，拿一個盆子，倒下蓮子加適量清水，把蓮子洗干凈，用水泡2個小時備用，蓮子要用水提前泡，煮的熟快一點，紅棗，枸杞先洗好放在碗里待用，銀耳里面有很多沙子，洗的時候要多洗幾次，洗到水明亮為止，洗好了把它撕成一小朵

3.步驟；準備烹飪，先把養身鍋放在煤氣灶上面，倒下，蓮子，銀耳，紅棗，加入清水，水要沒過一個中指頭即可，蓋好鍋蓋，大火燒開，轉小火熬一個小時，熬的時候要注意看，湯汁會容易冒出來，一個小時之后，看湯汁黏稠濃郁，再放下枸杞，冰紅糖，煮到冰糖融化美味即成。

銀耳紅棗蓮子羹，營養分析；潤肺養胃，益氣補腦，有強心之功效

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