美容的食物有哪些;美容的食物有哪些？
上周第一次嘗試推送成人的營養(yǎng)知識，外賣養(yǎng)生攻略看來是非常受大家歡迎的~所以，菜媽要繼續(xù)把這個事情做下去！
今天要來談?wù)劯魑焕眿寕冴P(guān)心的問題：吃XX對皮膚好嗎？吃XX能美白嗎？
小紅書上就有很多這樣的貼子，配一張美得難辨真假的照片，吸引了很多人閱讀。真真假假，可要分辨清楚啊！！
世界是你們的，也是我們的 但終究是會忽悠的人的
01 / 檸檬水： 不美容
維C確實可以抑制黑色素的形成，但檸檬中的維C含量為22mg/100g，還不如白菜高，泡到水里更是微乎其微。
喝完檸檬水不能曬太陽也是沒！有！的！事！
02 / 西紅柿 ： 推薦
番茄紅素是效果極強的抗氧化劑；番茄低糖、低熱量，控糖減肥都可以放肆吃。#只要腸胃允許#
當(dāng)然，單靠吃番茄抗老并不科學(xué)。
03 / 櫻桃 ： 不美白、不補鐵
普通小櫻桃的維C含量只有0.6mg/100g，而「貴婦」車?yán)遄右仓挥?mg/100g，在水果中并不突出。
而很多維C保健品夸耀的「針葉櫻桃」，雖然每100g維C含量高達(dá)1677mg，但口感酸澀，根本不能吃；而且它其實不是櫻桃。
所有品種的櫻桃鐵含量都很低（不超過0.4mg/100g），「補鐵」不太OK。
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04 / 石榴 ： 不特別
石榴確實含很多抗氧化成分，但許多蔬果中都有，并不新奇。而且石榴瓤中這些物質(zhì)的含量并不高。
石榴抗衰老的可能性還在研究中。暫且記住這一點：目前美國FDA和歐盟食品都還沒有認(rèn)可石榴產(chǎn)品的健康功效，不要被忽悠啦！
05 / 黑枸杞 ： 不特別
只是比普通紅枸杞多了點花青素而已。
但還是那句話，花青素不特別，很多水果里都有；不差錢的話可以當(dāng)果干吃。
06 / 藍(lán)莓、蔓越莓 ： 推薦
各類深色漿果，包括前面提到的櫻桃、石榴、黑枸杞，都含有豐富的植物抗氧化劑，說起來都是抗衰老小能手，但絕不是某個果的專利！
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07 / 柑橘 ： 不能貪嘴
橘類水果富含胡蘿卜素，而β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A——抗衰老、抗氧化、抗糖化、刺激膠原蛋白合成、保濕、抗痘，它樣樣行。
但不能貪嘴，一次吃太多當(dāng)心皮膚變黃。不過三五天就能恢復(fù)正常啦。
08 / 辣椒 ： 不致痘，還美容
沒有足夠證據(jù)證明，辣椒是長痘痘的直接原因；和辣椒一起吃的高糖高油食物才是長痘元兇。
辣椒富含對皮膚有益的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C；辣椒素可以使面頰血流速度加快，促進(jìn)血液循環(huán)，讓你面色紅潤，雖然只是暫時的。
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09 / 芹菜 ： 排腸毒、曬黑？都不至于
芹菜的膳食纖維含量只是蔬菜的平均水平，要說排腸毒也輪不上它自夸。
芹菜的確含一定量的光感物質(zhì)，但只要不是光敏體質(zhì)，正常吃幾盤菜、不暴曬，不會有什么問題。
芹菜富含的黃酮類物質(zhì)，有很好的抗氧化活性；但也沒什么特別的。
10 / 黃瓜 ： 貼臉沒用
黃瓜里確實含有抗氧化物質(zhì)，但95%以上的成分都是水，剩下的成分微乎其微，貼在臉上也很難進(jìn)入皮膚。
而且菜板、菜刀微生物聚集，衛(wèi)生很難保證。不如直接吃，補水又有益。
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11 / 菠菜 ： 推薦
菠菜富含β-胡蘿卜素、維生素C，抗氧化；還有鉀、鎂等多種礦物質(zhì)以及葉酸和輔酶Q10......
總之就是全能！優(yōu)秀！
但重點不是菠菜，而是一切蔬菜，尤其是深色、黃綠色蔬菜。每天吃夠半斤到一斤蔬菜，你不美誰美？！
12 / 大豆 ： 推薦
大豆里有植物雌激素大豆異黃酮，常吃大豆和豆制品，預(yù)防更年期綜合癥，還可以提高皮膚的保水性和彈性。
喝豆?jié){不會導(dǎo)致乳腺癌，男同志們也不會「變娘」，請放心食用~
13 / 雜糧 ： 當(dāng)然推薦！
富含膳食纖維、維生素B，又是低GI食物，對痘痘肌非常友好！
而且很多粗糧也含有的類黃酮、花青素、類胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)。不用多說，吃就完事啦！
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14 / 黑芝麻 ： 不烏發(fā)
雖然黑芝麻富含一些與頭發(fā)黑色素合成有關(guān)的營養(yǎng)素，如B族維生素，但同時也含草酸和植酸，吸收率遠(yuǎn)低于肉類。
不過芝麻同樣富含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，對頭發(fā)和皮膚都算友好；
但畢竟是油料作物，大勺大勺地吃「油」，容易長肉。
15 / 薏仁水： 不美白，不消水腫
薏仁水的主要是水和淀粉，沒什么美白成分；
水腫不是水太多要排出去，而是身體越缺水就越想把水分留住。所以排水腫起作用的，大概不是薏仁，而是多喝水。
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16 / 葛根粉 ： 沒膠原蛋白、不豐胸
只有動物性食物才有膠原蛋白，藕粉、葛根粉都是淀粉物，和膠原蛋白沒有關(guān)系！雪燕、皂角米也都不行。
胸的大小，七分天注定，三分靠打拼，任何食物都不可能有豐胸效果。如果胸突然變大，一定是其他原因。
17 / 桃膠、銀耳 ： 沒有膠原蛋白
桃膠、銀耳中的粘稠物質(zhì)，是可溶性膳食纖維，是碳水化合物，不是蛋白質(zhì)。
要再是冰糖熬的，每天滿滿一碗糖，反而會加速糖化，「吃掉」你的膠原蛋白，體重也會上去，得不償失！
18 / 紅棗、桂圓 ： 不補「血」
中國女性缺鐵性貧血比較常見。紅棗和桂圓鐵含量都不高，吸收率還低，吃紅肉或血制品更有效。
但紅棗、桂圓煮在一起確實好喝，暖呼呼，心情好，也算「美容養(yǎng)顏」了吧~
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19 / 橄欖油 ： 別直接涂，吃更好
有研究顯示，直接將橄欖油和山茶油涂在皮膚上，可能破壞正常脂質(zhì)膜，加劇皮膚屏障破壞。
當(dāng)做嬰兒按摩油還可能誘發(fā)濕疹，對孕媽媽預(yù)防妊娠紋也沒有特別的效果。
20 / 巧克力 ： 我們不一樣
相比可可含量低的普通巧克力，黑巧力的確含更多抗氧化物，但無奈脂肪含量也高，吃多了體重會有壓力。
也許可以期待一下英國劍橋大學(xué)研發(fā)的美容巧克力，添加2種強大的抗氧化物，「吃4周皮膚年輕30歲」。#去年的新聞后續(xù)還沒看到#
但估計錢包會有壓力。
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21 / 豬蹄 ： 得不償失
首先，吃進(jìn)去的膠原蛋白，并不能「定向」補到臉上。
而且，2兩豬蹄有17g脂肪，富含膠原蛋白的皮，脂肪更多。皮膚沒變好，先胖三斤就不合算啦！
22 / 燕窩 ： 吃不如抹
所謂的美容成分唾液酸，雞蛋牛奶里都有，性價比還更高；
而另一種美容成分表皮生長因子，作為一種蛋白質(zhì)，吃進(jìn)肚子還是會被消化分解，很難到達(dá)皮膚發(fā)揮作用。
如果喜歡吃，也沒什么不好的，只要注意別一起吃進(jìn)去太多糖就行。
23 / 阿膠 ： 不補鐵
阿膠是驢皮熬制的，主要成分是膠原蛋白，沒什么鐵。膠原蛋白好像也不錯，但成本實在是太高。
至于其他功效，不懂也不敢妄加評論，但還是提醒一句，很多阿膠糕，糖多，阿膠少，不見得有多健康。
24 / 蜂蜜水 ： 不排毒不養(yǎng)顏
蜂蜜里含大量果糖，果糖不耐受的人一次性喝太多，會導(dǎo)致生理性腹瀉，所謂通便排毒，其實只是拉肚子。
10克蜂蜜8克糖，糖多、熱量高、營養(yǎng)單一，對皮膚沒啥好，還容易月半。
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25 / 海鮮 ： 不致痘，反而「治」痘
海鮮中富含的omega-3脂肪酸，可以緩解、抑制炎癥的發(fā)生，幫助痘痘恢復(fù)。
同時，鋅含量豐富。鋅是人體中大多數(shù)酶的重要原料，其中就包括很多抗菌抗炎、清理老廢角質(zhì)的。
26 / 雞蛋 ： 好東西，但別拿來抹
雞蛋當(dāng)然是好食物，但用來敷臉，不護(hù)膚反而傷皮膚。
生雞蛋可能攜帶病菌，直接敷臉可能會引起感染，尤其是本身就是痘肌敏感皮，千萬別這么干。
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27 / 珍珠粉 ： 不如當(dāng)鈣片
珍珠粉是珍珠表面珍珠質(zhì)磨成的粉末，主要成分是碳酸鈣(90%以上)，是一些鈣片的主要成分。
剩余的是少量角質(zhì)蛋白和微量成分，含量低，也沒什么美容養(yǎng)顏的作用！不好喝就別勉強自己了。
28 / 粗鹽 ： 不美白、別搓臉
粗鹽腌肉好，往臉上抹可不行。
看起來白了，可能是去角質(zhì)的功效，搓掉了一層皮嘛。但皮膚屏障也會受損，很可能造成皮膚敏感、感染等問題，去黑頭更是治標(biāo)不治本。
朋友們，可千萬別什么都往臉上整啊
29 / 醬油 ： 不會變黑
醬油中確實含有生成黑色素的原料酪氨酸，但含量很低，都不如牛奶中的多。
而且這一過程的另一位主角酪氨酸酶，就算醬油里有，吃下去也會被分解，所以根本不用擔(dān)心。
同理，咖啡、可樂都不會讓你黑！怕黑關(guān)鍵還是防曬啊！陰天也要防曬。
30 / 酸奶 ： 還是用來喝吧
酸奶里的乳酸，的確是一種分子量小、穿透力好的果酸。但敷酸奶可達(dá)不到美容院「果酸換膚」的效果。
不過喝點酸奶，補鈣補蛋白質(zhì)。
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31 / 牛奶 ： 不美白
用牛奶就能把臉洗白，太小看皮膚的屏障功能了。
傳說可能有效的牛乳蛋白，個頭太大，不能直接進(jìn)入皮膚；而且也沒有調(diào)節(jié)黑色素代謝的作用。
牛奶是好食物，雖然喝不出「牛奶肌」，但能強壯中國人啊！
32 / 杏仁露、椰汁 ： 不美白，更不豐胸
白白的就美白，喝水會成透明人嗎？
這類植物蛋白飲料蛋白質(zhì)含量非常低，豐胸、美白都沒有根據(jù)。
而且植物本身的營養(yǎng)，比如杏仁中的維生素E、不飽和脂肪酸，都不存在啦，不如直接吃堅果更美容。
33 / 紅酒 : 不劃算
葡萄酒中的白藜蘆醇含量很少，幾乎可以忽略不計，要喝夠「有效劑量」恐怕得當(dāng)水喝了。
真要那么喝，皮膚沒變好，肝就先喝壞了，還增加癌癥風(fēng)險。
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34 / 鮮榨果汁 : 不算健康
榨汁營養(yǎng)損失嚴(yán)重，尤其是維C和抗氧化物質(zhì)先被氧化；膳食纖維被打碎或者濾掉，「排毒養(yǎng)顏」也無從談起；
果汁含糖也高，喝多了真不算健康。
新鮮水果非常棒，但鮮榨果汁不但不「養(yǎng)顏」還有可能會長痘哦。
35 / 茶 : 奶茶沒用
茶葉中的茶多酚的確是一種強抗氧化物質(zhì)，但茶水中含量也很有限。
當(dāng)然，還有一種辦法，喝奶茶！
雖然紅茶里沒什么茶多酚，但心情好比什么都管用！！3分糖，不能再多了！
36 / 酵素 : 不如多吃菜
市面上的酵素產(chǎn)品，并不「單純」：除了果蔬原料和發(fā)酵產(chǎn)物之外，往往還添加了其他東西，比如膠原蛋白肽、唾液酸、維生素C等等。
所以也不能武斷地說沒用，吃了膳食纖維，不便秘，氣色自然好一些；只是比起吃蔬菜水果，性價比不高。
37 / 青汁 : 還是不如多吃菜
青汁的主要成分是纖維素，也是促進(jìn)排便，但真沒什么「排毒養(yǎng)顏」的作用。
38 / 膠原蛋白肽 : 上了年紀(jì)再吃吧
分子量更小、可以不經(jīng)過消化直接被吸收的膠原蛋白；但能否精準(zhǔn)作用在臉上，還沒有可靠的證據(jù)支持。
如果實在心動，年長的時候補(35歲＋)，效果更明顯。年輕時候就好好吃飯吧，更劃算。
39 / 美白丸 : 當(dāng)心副作用
美白丸有沒有效？簡單粗暴地講：
短期：效果不明確
長期：取決于皮膚保護(hù)得好不好；還可能有副作用。
美白，防曬才是根本啊。
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40 / 口服美容保健品 L 碰運氣
抗糖丸、葡萄籽膠囊、藍(lán)莓護(hù)眼丸、.....五花八門的口服產(chǎn)品，主打成分多是抗氧化的植物提取物。
有沒有效果可能也要看運氣；但長期大劑量口服抗氧化物，還有風(fēng)險。
不如買點自己喜歡的水果吃吧~
最后，果蔬的維生素礦物質(zhì)含量都不差，有抗氧化物的品種也很多，各有所長；不必盲目推崇某一個，也不必糾結(jié)哪個更好，搭配吃、吃夠量效果最好。
至于各種「美容產(chǎn)品」，如果不差錢，在不過量和適合自己的前提下吃吃也無妨，安慰劑還有效果呢。
但！一定要把成分、禁忌人群搞懂，不能只聽商家網(wǎng)紅們的「忽悠」，畢竟是吃的，可別輕易下口啊！
美麗是個技術(shù)活，你們都準(zhǔn)備好了嗎？
