脊骨土豆湯的做法、脊骨土豆怎么做好吃

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• 記得第一次吃脊骨土豆湯距今應(yīng)該已經(jīng)有十多年的時(shí)間了，當(dāng)時(shí)老徐在北京的望京，應(yīng)朋友的邀請(qǐng)去了一家韓式脊骨土豆湯的專門店。榻榻米，小矮桌，喝著米酒吃著熱鍋很有氛圍。

• 其實(shí)脊骨土豆湯在韓國(guó)算是一道下酒菜，冬日里吃著骨頭喝著燒酒或者米酒。加上軟糯的土豆，甘香的干白菜，再喝上一碗熱騰騰的濃湯，別提有多舒服了。

• 經(jīng)常看老徐食譜的朋友應(yīng)該能感覺得到，我的家人對(duì)韓式辣醬格外的偏愛，這次做這個(gè)土豆湯也是一時(shí)興起，在尋找含有韓式辣醬的美食時(shí)，無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了它?？梢哉f(shuō)韓式辣醬和大蒜末絕對(duì)是這道菜的靈魂，加了它們味道的提升不是一點(diǎn)點(diǎn)。如果能吃慣蘇子葉的朋友也可以加一些進(jìn)去，那將會(huì)又多出一種風(fēng)味?，F(xiàn)在就把具體的做法分享給大家

• 冬日里追劇的時(shí)候，來(lái)上這么一鍋，有肉有菜，有湯有酒，舒服

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