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    野生小黃魚的做法(野生小黃魚的做法和配料)

    野生小黃魚的做法(野生小黃魚的做法和配料)

    By 菊子美食記

    • 黃花魚 600克
    • 紅蔥頭 5個
    • 干辣椒 5個
    • 姜 1小個
    • 料酒 一湯匙
    • 醬油 一湯匙
    • 食用油 35毫升
    • 大蔥 半根
    • 小蔥 2棵
    • 蒜瓣 2瓣
    • 糖 少許
    • 鹽 適量

    1、黃花魚如圖所示

    2、食材準備如圖所示

    3、黃花魚刮去魚鱗,挖去內臟洗干凈,用廚房紙吧水分吸干

    4、把小蔥切蔥花備用,大蔥切小段,紅蔥頭切碎,干辣椒切段,姜,蒜切片切絲都可以

    5、鍋里放油燒熱,把魚下鍋煎至焦黃

    6、再翻面煎焦黃盛出

    7、鍋里留底油把切好的調味料煸出香味

    8、放入煎好的黃花魚,倒入適量純凈水,剛好跟魚平齊即可

    9、煮的過程中,調入鹽,糖,料酒,醬油進行調味調色

    10、煮到收汁即可出鍋,盛盤時撒入幾顆小蔥花點綴即可

    11、超級美味的蔥香野生小黃魚就可以開始吃了,很香

    健脾升胃

    安神止痢

    益氣填精

    補血止血

    防止癌癥

    做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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