旅游學概論【旅游學概念和定義】

全國成人高等學校（專升本）招生統一試卷—旅游學概論

一、選擇題：本大題共30個小題，每小題2分，共60分。在每小題給出的四個選項中只有一項是符合題目要求的，把所選項前的字母在題后的括號內。

1．旅游活動的媒介是

A．旅游資源B．旅游交通C.旅游宣傳D.旅游業

2．現代旅游不是純粹的游山玩水，而被用來作為教育、貿易、文化交流等活動的形式和手段，這表明了現代旅游的

A．綜合性B．普及性C．群眾性D．社會性

3．春秋時代，孔子帶領幾十個隨從弟子周游列國，這屬于中國古代旅行形式中的

A．帝王巡游B．政治游說C．學術考察D．士人漫游

4．1927年中國出現最早的旅游組織中國旅行社，其創始人是

A．陳光甫B．黃炎培C．柳亞子D．章土釗

5．采取由政府機關、工作單位、工會和社會團體提供資助的辦法，組織員工外出旅游度假，這便是所謂的

A．社會旅游B．公費旅游C．大眾旅游D．獎勵旅游

6．旅游者就是離開自己的常住地到異國他鄉訪問超過24小時的人，但不包括

A．經商貿易的人B．就業移民的人C．短期進修的人D．探親訪友的人

7．世界旅游組織專家根據旅游消費的收入彈性系數理論認為，當居民的經濟收入達到旅游臨界收入后，經濟收入每增加1967，旅游消費便會增加

A．1.1% B．1.5％C．1.9％D．2.1％

8．思想上謹小慎微，行動上表現為喜安逸、好輕松，喜歡在熟悉氛圍中活動的旅游者屬于旅客心理類型中的

A．自我中心型B．近自我中心型C．多中心型D．近多中心型

9．出游次數較頻繁，對旅游價格不太敏感，要求服務水平較高的是

A．消遣型旅游者B．差旅型旅游者C．家庭事務型旅游者D．自由組合型旅游者

10．“無論在城市和鄉村，閑暇都是重要的，它為人們提供了基本才能的變化條件——意向、知識、責任感和創造力的自由發展”。這段話出自

A．《太平洋亞洲旅游協會宣言》B．《消遣憲章》C．《馬尼拉宣言》D．《世界旅游組織章程》

11．旅游資源的理論核心是

A．吸引力因素B．多樣性因素C．變化性因素D．季節性因素

12．任何旅游地都會經歷由盛至衰的演變過程，旅游專用概念稱其為旅游地的

A．生命周期B．發展周期C．歷史周期D．循環周期

13．就某項具體的旅游資源而言，它可能對某些旅游者吸引力很強，而對另外一些旅游者無多大吸引力，甚至根本沒有吸引力，這體現了旅游資源吸引力的

A．定量性B．定向性C．自然性D．變化性

14．利用交通為旅游者設計并串聯若干旅游點和旅游城市的合理走向，旅游界稱之為

A．旅游項目B．旅游區C．旅游區域O．旅游路線

15．微笑服務，熱情周到，耐心細致，面對面進行服務，體現了旅游服務的

A．直接性B．規范性C．應變性D．藝術性

16．在我國涉外飯店的星級評定工作中，三星級飯店的評定是由

A．各省、自治區和直轄市旅游局評定

B．國家旅游局星級評定機構評定

C．省市旅游局或國家旅游局評定均可

D．由省市旅游局初評后，報國家旅游局確認

17．潛在旅游需求向現實旅游需求轉化的基本條件是

A．旅游動機的產生B．外部環境的刺激C．文化教育的普及D．個人收入的增多

18．旅游業供求平衡包括三個方面，其中旅游產品可供量與社會購買力相適應是

A．供需效應上的平衡B．供需質量上的平衡C．供需數量上的平衡D．供需可比量的平衡

19．旅游經營者必須采取有效的經營策略，促使旅游者向特定的旅游供給流動，形成適應市場需求的旅游供給。這就是旅游市場中旅游需求的

A．整體性B．指向性C．高彈性D．季節性

20．旅游產品實質上是一種綜合性的群體產品，其核心內容是

A．景點B．食宿C．交通D．服務

21．被人們稱之為“風景名勝”出口的旅游業，較之其它行業創匯的特殊功能是

A．循環銷售B．綜合銷售。C．連鎖銷售D．集團銷售

22．制定旅游政策必須從實際出發，又要高于實際，并能展望未來的發展趨勢。這表現了游政策的

A．可行性B．協調性C．全面性D．預見性

23．豪華飯店時期的代表人物是

A．美國人希爾頓B．法國人李茲C．英國人查爾斯D．德國人哈爾林

24．為一定的旅游地或旅游企業擴大客源和增加旅游消費而進行的一系列信息傳遞和情報通活動，稱之為

A．旅游咨詢B．旅游公共關系C．旅游廣告D．旅游宣傳

25．人們外出旅游最關注的是

A．旅游景點B．服務質量C．旅游供給D．旅游安全

26．影響旅游市場競爭勝負的決定性因素是

A．旅游產品B．旅游營銷C．旅游服務D．旅游價格

27．衡量一個國家或地區旅游發展水平的標準是旅游

A．投資數量B．消費結構C．服務質量D．污染程度

28．按西餐傳統習慣，用餐前刀叉擺放應為

A．刀叉一并于右B．刀叉一并于左C．左刀右叉D．左叉右刀

29．與初次見面的女士握手，應僅握其手的

A．1／2 B．1／3 C．1／4 D．1／5

30．世界旅游組織宣布每年的旅游日是

A.5月18日B．7月15日C．9月27日D．11月5日

二、填空題：本大題共15個小題，30個空，每空1分，共30分。把答案填在題中橫線上。

31．旅游是社會經濟發展到一定階段的產物，社會生產力的決定了各個時代旅游的_______、_______內容和方式。

32．近代旅游業的創始人托馬斯·庫克于_______年舉辦世界上第一次團體包價旅游；于_______年開辦旅行代理業務；于_______年正式成立托馬斯·庫克父子旅游公司。

33．“觀國之光”一語出自《_______》，這便是“觀光”一詞的由來。

34．旅游資源的價值在量化方面的唯一表現是_______.

35．旅游資源的價值大小取決于其本身固有的_______及其_______這兩者的結合情況。

36．評價旅游資源的價值，要論證其_______價值、_______價值和_______價值。

37．旅游業存在和發展的根本基礎是_______.

38．在正式社交場合中的次序和席位，一般以_______為上、為尊；下車、下樓梯尊者在_______.

39．世界三大宗教的創始人，是；教是；佛教是_______.

40．與旅游密切聯系的社會文化包括以下四個部分；即、_______、_______和物質文化。

41．由于旅游業的發展給旅游接待國或地區的環境造成損害并對社會文化產生消極的影響，旅游界稱之為_______.

42．我國外事接待禮儀中規定，飲酒不得超過自己酒量的_______.

43．職業道德是從事某種職業的人們在職業活動中應遵循的_______原則和_______規范。

44．隨著經濟發展和人民生活水平的提高，我國旅游業已發展到_______旅游、_______旅游和_______旅游三者共同發展的階段。

45．國際民航組織[ICAD]總部設在_______ （國名）的_______市。

三、簡答題：本大題共5個小題，每小題8分，共40分。

46．簡述旅游學研究的任務。

47．闡述產業革命對旅游業的產生和發展的影響。

48．家庭及個人事務型旅游者具有哪些特點？

49．淺析旅游宣傳的基本原則

50．簡述旅游在提高區域經濟水平、縮小地區差別方面的作用。

四、論述題：本題滿分20分。

51．試論飯店在旅游業中的作用及經營管理的發展趨勢。

大學專業分析——旅游管理

旅游管理專業作為一個融合了管理學、市場營銷和人文科學的多學科交叉領域，旨在培養具備系統旅游知識和管理能力的專業人才。隨著全球旅游業的迅速發展，旅游管理專業的重要性日益凸顯。本文將詳細分析旅游管理專業的背景、核心課程、職業前景以及未來發展趨勢。

一、旅游管理專業背景

旅游管理專業的出現與旅游業的發展密切相關。20世紀中期，隨著經濟的增長和交通工具的進步，旅游業開始蓬勃發展，成為全球經濟的重要組成部分。這一趨勢催生了對專業旅游管理人才的需求，從而推動了旅游管理專業的建立和發展。

1.1 旅游業的發展歷程

旅游業的歷史可以追溯到古代，古羅馬人和古希臘人就已經開始進行旅行和觀光。然而，現代旅游業的起步則是在19世紀中葉，特別是1850年代，英國旅游業的興起標志著現代旅游業的誕生。20世紀，隨著航空旅行的普及和全球化的進程，旅游業得到了迅速的發展，成為了世界上最大的經濟產業之一。

1.2 旅游管理的定義與范圍

旅游管理是指對旅游活動的策劃、組織、協調和控制的過程。它不僅包括旅游資源的開發和利用，還涉及旅游產品的設計、市場營銷、服務管理以及客戶關系管理等方面。旅游管理旨在通過科學的管理方法提升旅游體驗、優化資源配置，并實現經濟效益和社會效益的雙重目標。

二、旅游管理核心課程

旅游管理專業的課程設置旨在為學生提供全面的旅游知識和管理技能。以下是旅游管理專業的核心課程：

2.1 旅游學概論

**旅游學概論** 課程介紹了旅游的基本概念、發展歷程、分類及其對經濟、社會和文化的影響。學生將學習旅游業的基本結構和功能，了解全球旅游市場的現狀和趨勢。

2.2 旅游市場營銷

**旅游市場營銷** 課程主要教授市場調研、市場細分、目標市場選擇和市場定位等內容。課程還涉及旅游產品的開發和推廣策略，幫助學生掌握如何滿足不同消費者的需求。

2.3 旅游經濟學

**旅游經濟學** 課程探討了旅游活動對經濟的影響，包括旅游收入、就業機會、地方經濟發展等方面。課程還包括旅游業的經濟政策和發展戰略，為學生提供經濟分析的工具和方法。

2.4 旅游管理

**旅游管理** 課程涉及旅游企業的運營管理，包括人力資源管理、財務管理、服務質量管理等。學生將學習如何有效管理旅游企業的各個部門，提高經營效率和客戶滿意度。

2.5 旅游資源開發與利用

**旅游資源開發與利用** 課程主要講授如何評估和開發旅游資源，包括自然景點、文化遺產和人文資源。課程還包括資源保護和可持續發展策略，強調在開發旅游資源時的環境保護和社會責任。

2.6 旅游服務管理

**旅游服務管理** 課程關注如何提升旅游服務質量，包括客戶服務、投訴處理和服務創新等。課程旨在培養學生的服務意識和管理能力，提升客戶體驗和滿意度。

2.7 旅游政策與法規

**旅游政策與法規** 課程介紹了國家和地方旅游政策、法律法規及其對旅游業的影響。課程幫助學生了解旅游業的政策環境，為未來的職業生涯提供法律知識支持。

2.8 國際旅游與跨文化交流

**國際旅游與跨文化交流** 課程關注國際旅游市場和跨文化交流問題，包括不同文化背景下的旅游需求和行為。學生將學習如何在多元文化環境中有效溝通和管理。

三、旅游管理的職業前景

旅游管理專業畢業生具有廣泛的職業選擇，以下是一些主要的職業領域和崗位：

3.1 旅游策劃師

**旅游策劃師** 負責設計和策劃旅游行程、產品和活動。他們需要了解市場需求、客戶喜好，并結合旅游資源進行創意策劃，為客戶提供個性化的旅游方案。

3.2 旅游營銷經理

**旅游營銷經理** 負責制定和實施旅游產品的市場營銷策略。他們需要進行市場調研、品牌推廣、廣告策劃等，推動旅游產品的銷售和市場占有率。

3.3 旅游運營管理人員

**旅游運營管理人員** 主要負責旅游企業的日常運營管理，包括人力資源管理、財務管理、服務質量控制等。他們需要協調各部門的工作，確保旅游服務的順利進行。

3.4 旅游顧問

**旅游顧問** 提供專業的旅游咨詢服務，包括行程規劃、簽證辦理、酒店預訂等。他們需要具備豐富的旅游知識和良好的溝通能力，幫助客戶解決旅游中的各種問題。

3.5 旅游信息技術專家

**旅游信息技術專家** 負責開發和維護旅游信息系統，包括在線預訂平臺、旅游數據分析系統等。他們需要具備計算機技術和數據分析能力，以提升旅游企業的信息化水平。

3.6 旅行社經理

**旅行社經理** 負責管理和運營旅行社，包括組織旅游團、處理客戶預訂、協調旅游資源等。他們需要具備全面的旅游知識和管理能力，確保旅行社的正常運作。

3.7 旅游產品開發人員

**旅游產品開發人員** 負責開發和設計新型旅游產品，包括特色旅游線路、主題旅游活動等。他們需要了解市場趨勢和客戶需求，創造具有吸引力的旅游產品。

四、旅游管理的未來發展趨勢

旅游管理專業面臨著快速變化的行業環境和不斷發展的技術趨勢，未來的發展主要體現在以下幾個方面：

4.1 智能化和數字化

智能化和數字化技術的應用將極大地改變旅游管理的方式。智能化旅游系統、人工智能客服、虛擬現實旅游體驗等新技術將提升旅游服務的質量和效率。

4.2 可持續旅游發展

隨著環境保護和可持續發展理念的深入人心，旅游管理將更加注重可持續旅游的發展。旅游企業將采取措施減少對環境的影響，推廣綠色旅游和生態旅游，保護自然和文化資源。

4.3 個性化和定制化服務

消費者對旅游產品的需求越來越趨向個性化和定制化。旅游管理專業需要應對這種變化，提供更加個性化的旅游服務和產品，滿足不同客戶的需求。

4.4 跨界融合與創新

旅游管理將與其他行業進行更多的跨界融合，如與科技、文化、娛樂等行業的結合。這種融合將推動旅游產品和服務的創新，創造新的市場機會和增長點。

4.5 數據驅動的決策

大數據和數據分析技術的應用將為旅游管理提供科學依據。通過對、市場趨勢和運營數據的分析，旅游企業將能夠做出更加精準的決策，提高經營效果和客戶滿意度。

4.6 全球化和區域化趨勢

全球化的旅游市場將帶來更多的國際競爭和合作機會。同時，區域化的發展趨勢也將推動本地旅游資源的開發和區域旅游的增長。旅游管理需要在全球化和區域化的背景下平衡發展。

五、總結

旅游管理專業作為一個綜合性強、應用廣泛的領域，涵蓋了旅游資源開發、市場營銷、服務管理等多個方面。隨著全球旅游業的快速發展和科技進步，旅游管理專業將面臨新的挑戰和機遇。通過系統的學習和實踐，學生能夠掌握旅游管理的核心知識和技能，為未來的職業生涯打下堅實的基礎。無論是在旅游企業、旅行社還是其他相關領域，旅游管理專業的畢業生都有廣闊的職業前景和發展空間。