最健康的減肥藥、健康的減肥藥

有關(guān)白及藥名來(lái)歷還有個(gè)傳說(shuō)。大約在西漢時(shí)期有一位將官，一次跟隨皇上御駕親征，沒(méi)想到戰(zhàn)事失利，隊(duì)伍潰散，他只好護(hù)送皇帝急急回京。他們一路殺了十幾個(gè)番將，剛要進(jìn)關(guān)時(shí)，卻突然閃出六員番將，攔住去路。這將官力保皇帝先進(jìn)關(guān)，自己返身迎敵，終因連日征戰(zhàn)疲勞過(guò)度，寡不敵眾，受了傷。但他忍痛拼殺回來(lái)，在臨近關(guān)前時(shí)，不幸又被一箭射中，跌落馬下，被關(guān)內(nèi)的兵丁救起。

皇上急命太醫(yī)搶救。最后，斷了的筋骨被接上了，其它傷口的血也止住了，就是肺被箭射穿，傷口流血，呼吸急促，吐血不止。眼看會(huì)有生命危險(xiǎn)，太醫(yī)束手無(wú)策。皇帝急了，命人四處征召能人醫(yī)治。很快，一位老農(nóng)拿著幾株葉像棕櫚葉、根像菱角肉的草藥獻(xiàn)給皇帝，說(shuō)：“請(qǐng)把這藥草烘干，磨成粉，一半沖服，一半外敷在箭傷處。”別無(wú)良法，太醫(yī)們只好速速照辦。果然，將官用藥后，不久便肺傷愈合，也不吐血了。皇上要厚賞老農(nóng)，被拒絕。老農(nóng)說(shuō)：“我什么也不要，只求圣上叫太醫(yī)把這藥草編到藥書(shū)里，公布于天下，使更多的人能治好肺傷出血。”皇帝答應(yīng)了，問(wèn)這藥草叫什么名字，老農(nóng)答：“還沒(méi)名吶，就請(qǐng)圣上賜名吧。”皇帝想了想，問(wèn)老農(nóng)；“你叫什么名字呀？”老農(nóng)回答叫“白芨”。皇帝笑道：“那就給它取這個(gè)名吧！”于是，“白芨”就被載入最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》，并一直運(yùn)用至今。后又簡(jiǎn)化為“白及”。

其實(shí)，按李時(shí)珍的說(shuō)法，白及得名是因“其根白色，連及而生”。其形狀呈不規(guī)則扁圓形或菱形，有2～3個(gè)分枝，表面灰白色或黃白色，上面有凸起的莖痕，下面有連接另一塊莖的痕跡，以莖痕為中心，有數(shù)個(gè)棕褐色同心環(huán)紋，環(huán)上殘留棕色點(diǎn)狀須根痕，整個(gè)樣子很像“小雞頭”，莖痕和環(huán)紋構(gòu)成了這雞頭的“眼睛”和“眼圈”，因此很容易辨認(rèn)。夏、秋兩季采挖后，經(jīng)洗、煮、去皮、曬等處理后入藥用，常研末內(nèi)服或外用，也可鮮品搗爛外用，或制作藥膳吃。

中醫(yī)認(rèn)為，白及性味苦、澀、寒，質(zhì)粘而澀，入肺、胃、肝經(jīng)，功能收斂止血，消腫生肌。藥理學(xué)研究證實(shí)，白及含大量黏液質(zhì)，其中有多種聚糖，還含揮發(fā)油、淀粉，有縮短凝血時(shí)間及抑制纖溶作用，能形成人工血栓而止血。另外，體外試驗(yàn)對(duì)結(jié)核桿菌有明顯抑制作用。由于白及有加強(qiáng)毒性作用，所以“十八反”中明確提出不宜與烏頭同用。

傳統(tǒng)上，用白及主要是兩個(gè)方面：

1、收斂止血

白及可治療咯血、吐血、外傷出血、便血、衄血等多種出血證，尤擅長(zhǎng)治肺出血、上消化道出血和外傷出血。臨床體會(huì)，白及止血以研粉調(diào)服比入湯劑效果好。一般用粉末5～10克。但對(duì)某些出血可用特殊方法，如外傷出血可用鮮品搗爛外敷或滅菌白及粉噴霧。治療鼻出血，可用小細(xì)管吹細(xì)末入鼻腔。治療胃及十二指腸潰瘍出血，可用白及粉裝膠囊吞服；或白及粉4克、大黃粉2克，涼開(kāi)水空腹沖服，日3次；或白及粉15克、糯米100克、蜂蜜25克、棗5枚煮粥(白芨粉后放)，日2次食用。

2、消腫生肌，并修復(fù)創(chuàng)面

白及可治療瘡腫、燒燙傷、手足皸裂、肛裂、潰瘍久不收口、炎性外痔、皮區(qū)創(chuàng)面及慢性潰瘍等。治瘡腫，初起者可配金銀花、皂刺、天花粉等；潰破而不收口者，可研末外用。治燒燙傷，可配虎杖制成藥膜外用。治手足皸裂、肛裂，可研末麻油調(diào)涂，或與凡士林調(diào)成軟膏外涂患處。治皮區(qū)創(chuàng)面及慢性潰瘍，可用白及細(xì)粉或鮮品搗爛外敷；也可用白及紗布外敷，此紗布用白及粉、當(dāng)歸炭粉按6：4比例加少量冰片粉混合，裝瓶，消毒后加生理鹽水調(diào)成10%的糊狀，涂在紗布上，外敷于干凈創(chuàng)面上，再以溫?zé)猁}水紗墊覆蓋。治凍瘡，可取白及10克，配柑皮20克，磨細(xì)末，以芝麻油調(diào)敷患處，日1次。治口腔黏膜病，可研粉與白糖以2：3比例混合，外涂病損部位，棉球壓迫15分鐘，暫禁食或漱口。

其實(shí)，白及還有一個(gè)重要功能是美容消斑、減肥。

白及自古就是美容良藥，被譽(yù)為“美白仙子”，還可治療痤瘡、體癬、癤腫、疤痕等皮膚病。《藥性論》云其“治面上瘡，令人肌滑”。《本草綱目》云其“洗面黑，祛斑”。常單味或配方制成面膜、洗劑、糊狀、霜?jiǎng)┑韧庥茫缛藚?rùn)膚霜、宮廷流傳方、白及面膜等，也煮粥內(nèi)服，堅(jiān)持應(yīng)用有肯定效果。我國(guó)著名的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳先生，生前常食核桃粥(其中有大豆、白及、核桃仁等)，所以到老仍面容紅潤(rùn)、肌膚光澤。用白及減肥，可取120克，配瘦排骨肉塊120克、薏苡仁100克、綠豆或黑豆 100克、去皮切塊冬瓜300克、枸杞10克制作藥膳吃。先將薏苡仁和豆泡水4小時(shí)，然后將所有藥料放入滾沸水中，以中火煲燉半小時(shí)，轉(zhuǎn)小火再煲20分鐘，關(guān)火前5分鐘加少許鹽調(diào)味即可。

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