陰陽菜單專宰土豪 428元每斤的魚宰你沒商量!
有廚師告訴記者,水煮魚是川菜里的家常菜,一般都用草魚、鯰魚,像海紅斑一般用于清蒸,基本上不用來做水煮魚。
昨日,俏江南回應,稱該爆料者并非就餐者,他也只是聽同學說的,歪曲了事實,指責俏江南使用陰陽菜單,完全失實。俏江南門店的菜單,都是由總店制作,價格都是明碼標價的,可能是顧客點菜與結賬的時候存在誤會。并且提供了當天有顧客點了海紅斑消費的菜單,稱他們的菜單并非爆料者所說的專挑長江商學院EMBA土豪下手,對于當時服務員為何沒提醒顧客,換魚后,價格變化的情況,俏江南并沒有回應。