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廚師爆料咸菜中摻老鼠屎 餐廳:藥鋪里是中藥材

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廚師爆料咸菜中摻老鼠屎 餐廳:藥鋪里是中藥材

黃豆摻有老鼠屎咋又是廚師爆料

近日,山東濟南一餐廳被曝用摻有老鼠屎的黃豆制作咸菜售賣。餐廳廚師稱,他們曾勸過老板,可老板表示這個在藥鋪里都是中藥材。當地食藥監局工作人員表示,將拿回去化驗,如果發現問題將依法對飯館負責人給予處罰。

爆料圖片觸目驚心,“中藥材”的詭辯也讓人驚呆了。事件真相究竟如何,化驗結果會給出一個答案。但網絡輿論對事件的評判已然涇渭分明:爆料的廚師被贊“良心廚師”,餐館老板則被吁請率先垂范,“先吃一噸‘老鼠屎咸菜’”。字里行間,公眾對食品衛生與安全的巨大焦慮展現無遺。

多起食品丑聞一再表明,護佑“舌尖上的安全”,不能寄望于經營者骨子里流淌“道德的血液”,也不能靠“后廚爆料”,更要依賴相關法律、執法部門和公眾的他律,要讓經營者在內心深處樹起對食品安全的敬畏心。“老鼠屎咸菜”處理結果如何,公眾瞪大眼睛等著。

老人索“帶孫費”是一次普法良機

據報道,廣西陸川縣56歲的楊金美將兒子、前兒媳告上法庭,索要“帶孫費”。老人稱,兒子媳婦一回家就玩手機,帶孩子成了她一個人的事。前兒媳認為,老人帶孫是天經地義的事,不能把親情利益化。法院最終判決,夫妻各支付“帶孫費”12000元給楊金美。

中國是一個親情文化很厚重的國度,家人之間一般只談情,不談錢。近些年,一些人由于工作、時間和經濟條件等關系,將孩子留給老一輩照看,自己趁著外出當起了“甩手掌柜”。在此現實下,法院支持老人的訴求既是嚴格依法執法,也在教會更多人該如何為人父母。

法律規定撫養子女是父母的責任。現實中,很多老人愿意幫子女照顧孫輩,更多是對子女在經濟、情感上的關照,但這也是一種實實在在的勞動付出。因此,不管老人經濟狀況如何,子女都應主動以恰當形式予以回報,不能“只生不養”。本案中,老人兒子和前兒媳的表現不及格,自然難獲輿論和法律支持。今日主筆 林風

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