“中國肥胖指數”階段研究成果發布

南瘦北胖 東北胖子最多

今天上午，“中國肥胖指數”階段研究成果發布。研究表明：中國的肥胖人群分布，由北向南呈逐步收緊趨勢，北方胖子偏多，南方胖子較少，東北地區更是胖子的“重災區”。今天同步發布的“綠瘦健康指數”也佐證了這一論斷。數據顯示，北方地區減肥人群肥胖率(BMI≥28.0)平均超過35%，而南方地區減肥人群肥胖率平均只占27%。

專家解釋，緯度越高的地區，天氣冷，人們運動少，代謝慢，是肥胖的主要成因。在東北高寒地區，居民更是形成了多吃少動的習慣，造成東北地區肥胖率居高不下。以遼寧為例，遼寧省發布的數據顯示，遼寧居民超重肥胖問題明顯，肥胖率比全國高出7個百分點。與之相反，南方地區肥胖率普遍偏低。據貴州省疾病預防控制中心慢性病防治研究所發布的數據，2012年貴州省成人超重率為24.6%，肥胖率為7.0%，低于全國平均水平的30.1%和11.9%。

中國疾控中心營養與健康所研究員王京鐘分析說，造成中國肥胖地圖上北方超重率多于南方的原因有其必然性，這與地域氣候、飲食習慣等多種客觀因素相關。南方人肥胖率低包含了很多因素，其中十分關鍵的原因是天氣熱導致當地人代謝快。除了天氣因素，肥胖還可能與當地人的飲食結構息息相關。“以廣東為例，廣東胖子少，與廣東人膳食觀念上一貫保持傳統不無關系。”王京鐘說，北方城市居民的膳食中，大米的攝入量越來越少，高脂肪高膽固醇的食物越來越多，并且北方人還愛“喝一杯”。北方人在這樣的飲食中日積月累，等于增加了肥胖的因素。

此次發布的研究報告同時表明，隨著生活水平的普遍提高，大城市肥胖人群群體亦居高不下。數據顯示，今年上半年，北京、上海、南京等地減肥客戶中肥胖人群比例均超過40%，其他城市平均為27%。造成大城市肥胖人群數量居高不下的原因，除了與當地的生活水平、飲食習慣有關外，大城市較快的生活節奏與高強度的工作也是造成肥胖的間接原因。

專家同時提醒：中國人的肥胖主要是蘋果形肥胖，脂肪堆積在腰部，內臟周圍脂肪多，更易患各種慢性病;西方人的肥胖為梨形肥胖，脂肪堆積在大腿和臀部，患慢性病幾率低。因此，中國人判斷肥胖還要看看腰圍，成年男性腰圍別超85厘米。(記者 賈曉宏)