為進(jìn)一步提高食品生產(chǎn)加工小作坊安全水平，保障人民群眾消費(fèi)安全，隨縣均川鎮(zhèn)食藥監(jiān)所對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行了深入檢查。

針對(duì)小作坊加工點(diǎn)布局散，規(guī)模小的特點(diǎn)，主要檢查小作坊食品生產(chǎn)工藝流程，查看各類證件是否齊全，工作人員是否持有健康證，是否存在使用非食品原料或?yàn)E用、過量使用食品添加劑等違法行為，是否建立原輔材料進(jìn)貨臺(tái)帳和產(chǎn)品加工臺(tái)帳，并對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的個(gè)別食品生產(chǎn)加工小作坊存在原輔材料進(jìn)貨臺(tái)帳和產(chǎn)品加工臺(tái)帳記錄不完整、從業(yè)人員健康證過期等問題，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)整改通知書，責(zé)令當(dāng)事人限期改正。同時(shí)，對(duì)經(jīng)營(yíng)戶加強(qiáng)宣傳，提高其法律意識(shí)，自覺規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

此次專項(xiàng)整治活動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次，檢查食品生產(chǎn)加工小作坊14家，對(duì)檢查中存在的問題督促經(jīng)營(yíng)戶迅速整改。