電飯煲煮小米粥怎么煮好吃又營(yíng)養(yǎng);電飯煲能熬小米粥嗎
天涼了,媽媽要我早餐多吃粥,我用小米百合煮粥,清甜滋潤(rùn),好吃
這周有幾天,我住在父母家,在媽媽家吃早餐都會(huì)有一碗熱粥。我媽媽說(shuō):“天氣轉(zhuǎn)涼了,早餐要多吃粥,早餐吃粥可以驅(qū)趕寒氣,身體暖和,有胃口吃早餐。而且秋冬季節(jié),氣候干燥,早餐多吃粥可以補(bǔ)充水分。很多食材都可以用來(lái)煮粥,五谷雜糧煮粥就是一個(gè)很好的選擇,有的雜糧很硬,煮飯不容易消化和吸收,用來(lái)煮粥以后綿軟,更容易被人體消化和吸收。你自己在家做早餐,盡量多吃粥。”我邊聽我媽媽嘮叨邊想:“不管年紀(jì)多大,在父母眼中,我們都是孩子。將來(lái)我會(huì)不會(huì)成為媽媽那樣呢?”
我媽媽的話對(duì)我還是起了作用,這兩天早餐都有粥,我分享一款我很愛吃的百合紅棗燕麥小米粥,這款粥用了百合、小米、糯米、燕麥仁、紅棗、花生、紫薯丁、紅扁豆,這8種食材搭配在一起煮粥,含有豐富的膳食纖維,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又增加能量。
【食材】 新鮮百合 100克,黃小米 50克,糯米 30克,
燕麥仁、紅棗、花生、紫薯丁、紅扁豆 少許。
【做法】
第一步 準(zhǔn)備新鮮的百合,百合粉粉的口感,吃起來(lái)有點(diǎn)甜味,百合有健脾養(yǎng)胃,提高腸胃消化功能,還有養(yǎng)陰清肺、潤(rùn)燥止咳的功效。
第二步 新鮮的百合比較臟,要一瓣一瓣掰開清洗干凈,有黑的黃的切掉。
第三步 準(zhǔn)備小米、糯米等雜糧,小米有補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎、養(yǎng)心安神。糯米有滋補(bǔ)的作用,糯米有溫補(bǔ)脾胃的作用,煲粥放點(diǎn)糯米,煮出來(lái)的粥香糯黏糊滑。
第四步 把紅棗、小米、糯米等食材清洗干凈,放入東菱養(yǎng)生鍋,加入1升水,這個(gè)水量煮出來(lái)的粥濃稠。如果要粥稀一點(diǎn),減少食材的分量。
第五步 把清洗干凈的新鮮百合加入到東菱養(yǎng)生鍋中,蓋上蓋子煮粥。
第六步 操作功能鍵扭到慢燉功能,慢燉2小時(shí)。
第七步 當(dāng)百合紅棗燕麥小米粥煲好后,放少許鹽調(diào)味。
——康妮說(shuō)——
第一煮粥的水量可以按照各人口感和喜好不同,水量可以適量添加,喜歡吃稠一點(diǎn)的就少加點(diǎn)水,喜歡喝稀一點(diǎn)的就多加點(diǎn)水。
第二 煮粥可以用東菱養(yǎng)生鍋,也可以用壓力鍋、電飯煲等工具,最好挑選有定時(shí)功能,可以在前一晚準(zhǔn)備好食材放入電飯煲或者電壓力鍋,然后按下預(yù)約煮粥功能鍵,煮粥簡(jiǎn)單易做又很好吃。
我是康妮chen,一個(gè)熱愛生活熱愛美食的優(yōu)質(zhì)原創(chuàng)作者,每天我都會(huì)跟大家分享生活分享美食,大家的關(guān)注、點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)和留言都是我前進(jìn)的動(dòng)力!我的每一篇圖文都是原創(chuàng)作品,嚴(yán)禁不良自媒體搬運(yùn)及盜圖,作者保留追究法律責(zé)任的權(quán)利!
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