雞翅怎樣腌制又嫩又好吃_雞翅怎樣腌制又嫩又好吃視頻教程
2023-12-04 19:09:52
夏季對水果的需求越來越大,冰箱一打開,全是各種誘人的水果。
飯飯前幾天買了幾個橘子,解決了甜甜的果肉,我準備把橘皮也充分利用上。
橘皮中含有豐富的維生素C和香精油,曬干做陳皮,還是一種不錯中藥材。
陳皮味道清香,和茶葉一起沖泡,還提神、通氣的作用!
當然啦,陳皮的晾曬需要經過漫長的時間沉淀,而且有一定的工藝講究。
飯飯比較實際,今天我就教你們用新鮮橘子皮做菜吧!
準備幾個雞腿,再備上個肉肉被掏空的橘皮, 簡單腌一腌,做一道帶有橘皮風味的蒜香雞翅。
雞翅外焦里嫩,用橘皮腌制過后,味道更清香 ,入口滑嫩細膩,一鍋完全不夠吃!
味道這么棒的雞翅,趕緊給家里人安排上!
雞翅中、橘子、蒜、姜小米椒、大蔥、青椒
蠔油、生抽、鹽、胡椒粉
雞翅從中間剪開。
橘子吃掉只要這個皮,用來腌制雞翅可以增加清香味去腥。
準備料汁腌制,蔥姜蒜、鹽半勺、胡椒粉半勺、蠔油1勺、生抽1勺,腌制一小時。
油熱下雞翅,煎到兩面金黃。
放蒜末滋出香味,放雞翅,青紅椒點綴,蒜香混著橘香真的好吃還不膩!
又到高考季了,做雞翅給家里考試的孩子們,祝他們大展鴻圖!