食字路口哪一年結束-食字街頭
昨日上午7時，在省新鎮食字路口餐館，老板張國欽一家就在廚房里忙碌了起來，有的正在切肉、有的正在切菜、有的正在淘米……為什么餐館停業期間還這么忙碌？
原來，這是老板為抗疫工作人員特意準備的“愛心大餐”。“用的都是新鮮食材，早上6點半我就出門買菜買肉了，單豬肉就買了100來斤。”張國欽告訴記者，他為抗疫工作人員準備的是三菜一湯，“三菜是紅燒肉、雞蛋肉絲炒木耳、五花肉燉包菜，湯則是蘿卜肉絲丸子湯，全都是用肥肉爆油再烹飪，所以比較麻煩。”
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一個上午，張國欽和家人都在廚房忙得團團轉，片刻都沒坐下喝茶休息……當天10時30分左右，廚房早已溢滿香氣，熱騰騰的飯菜出爐，張國欽又喊來鄰居，幫忙分裝打包，9個人分工合作，瞬間把廚房擠滿。
“這些防疫工作人員4點半就開始忙了，到現在一定餓壞了，得趕緊把午餐送到檢測點。”張國欽加快了打包速度。
11時，125份午餐打包完畢，張國欽的“愛心餐車”趕赴垵后村等地的核酸檢測采樣點，為防疫一線工作人員送去工作餐。
“午餐來啦，大家辛苦了！”11時30分，張國欽捧著大泡沫箱子，急匆匆走進檢測采樣點，氣喘吁吁地對工作人員說。
“為老板的行為點贊，煮的飯菜又香又鮮，等疫情結束后我一定到店里消費。”志愿者尤祖旭打開餐盒，吃著香噴噴的“愛心午餐”，感動地說道。
其實，這已不是張國欽第一次為防疫工作人員送“愛心餐”。第一輪大規模人群核酸檢測時，他就為附近采樣點送去了80多份午餐。“我在省新開餐館已有18年了，少不了大家的光顧。”張國欽是南安本地人，他告訴記者，看著一線防疫人員這么辛苦守護群眾安全，他也想出一份力。“我能出的力不多，煮份愛心餐，讓他們吃飽了有體力繼續抗疫，就值得了！”
無獨有偶，15日，在省新鎮省東村部，來了兩位特殊的“客人”，他們是在轄區內經營“蘭州拉面”的回族夫婦。
馬海麥提、鐵麥來言是甘肅蘭州人，在省新鎮經營“馬氏蘭州拉面”已有6年。15日，得知省新鎮將開展大規模人群核酸檢測，夫婦倆便主動來到村部，表示愿意為工作人員提供午餐。
“你們真是太有愛心了，我替防疫工作人員感謝你們！”得知來意后，村干部連聲道謝。
16日一早，夫婦倆便開始準備蓋澆牛肉飯、蓋澆牛肉面、拌牛肉，為省東村一線防疫人員送去了100多份愛心餐。
“在我們當地，只要一方有困難，大家都會互相支援，我們只是出了自己的一份力，感謝一線工作人員的堅守！”馬海麥提說。
記者：賴香珠 黃達明
編輯：商妹兒 審核：唐莉洪
