番茄排骨湯還可以加什么一起燉、番茄排骨里面可以加什么菜燉
2023-12-04 22:27:36
- 今天給大家推薦排骨超好吃的新做法
首先準備:排骨2斤,枸杞20克,大棗10粒,西紅柿2個,青椒2個,胡蘿卜1個。
- 第一步,排骨冷水下鍋,放少許料酒,姜片去除排骨的腥味,水開撈出排骨備用。
- 第二步,西紅柿切丁,青椒切滾刀塊,胡蘿卜切菱形塊備用。
- 第三步,起鍋燒油。油熱下西紅柿丁煸炒,炒出西紅柿汁,汁變濃稠下排骨煸炒2分鐘,加水沒過排骨。
- 第四步,加胡蘿卜塊,枸杞,大棗,
- 第五步,小火慢火燉1-2個小時。放少許鹽調味·(注意,只放鹽就可以)
- 第六步,嘗一下排骨軟爛,就可以出鍋了。
- 此道菜的特點在于原汁原味,香味濃郁,能百分百釋放食物本來的味道。