泡椒鳳爪一般煮幾分鐘,泡椒鳳爪一般煮幾分鐘就熟了

By _蛋殼兒??-

• 雞爪 1000克
• 白醋 200ml
• 涼白開水 350ml
• 蒜蓉 80克
• 小米辣 50克
• 姜片 適量
• 料酒 少許
• 芹菜 3根

1、先準備些長腳都可以，洗干凈，然后對半剖，更入味。把水燒開，然后雞腳倒水里加入適量生姜，料酒，干辣椒煮8～15分鐘，煮太熟了反而口感不好，撈起來洗干凈備用。

2、先準備姜，蒜，胡蘿卜片，小青椒，小米椒，芹菜莖，花椒，五香八角。

3、加入適量的鹽，白醋，花椒粒，泡椒還有泡椒水，然后再倒入備用的雞腳，加入準備好的涼白開水，沒過調料和雞腳。

4、把他們攪拌均勻，然后放置3個小時~12小時就已經很入味了，其他有自己喜歡的味道可以根據自己的喜好添加。

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顏護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

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