墨西哥雞肉卷是誰發(fā)明的_墨西哥雞肉卷的歷史
3月22日,肯德基墨西哥雞肉卷經(jīng)典回歸,明明是一張平平無奇的餅皮,如何贏得眾多吃貨紛紛拍手叫好你知道嗎?首先墨西哥雞肉卷的卷皮使用的是高精面皮,柔軟有勁道,在里面可以放上一整張雞蛋皮、切上秘制雞肉,新鮮生嫩的蔬菜等等,淋上醬料,一個看似平平無奇的墨西哥雞肉卷就制成了。吃一口蔬菜肉香混合在口腔中翻滾,清新又有滋味,這大概就是熱愛生活得到的美味回饋。
其實一張小小的餅皮,在中國也是被發(fā)揮的淋漓盡致,想必很多人和虎堡一樣對于老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷傻傻分不清,其實老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷是同樣的面餅,放上經(jīng)烹炸的雞腿肉條,加上爽脆的黃瓜條、京蔥段,澆上濃郁的甜面醬和漢堡醬包裹而成。這樣的配料,完全與北京烤鴨的風(fēng)味相同。"老北京雞肉卷"既結(jié)合了快餐的"邊走邊吃",也滿足了本土消費者的口味。
在口味上墨西哥雞肉卷醬偏酸,老北京雞肉卷有大蔥絲,會辣一些。現(xiàn)在美味回歸不知道是不是還是熟悉的味道熟悉的配方,聽網(wǎng)友說味道偏辣了,不喜歡偏辣的雞肉卷可以考慮麥堡王,麥堡王的墨西哥雞肉卷一直是經(jīng)典的味道。
這里虎堡要插入一個小插曲,其實很多食客一直以為墨西哥雞肉卷來自墨西哥,這只是一個美麗的誤會,墨西哥沒有雞肉卷,只有墨西哥卷餅,而且卷餅里面放的也不是沒有雞肉,都是牛、豬或者魚肉。并且,墨西哥卷餅用的是一種叫taco的玉米脆餅來包裹食物。肯德基的墨西哥卷是由中國煎餅+美式炸雞+美式醬汁混合起來的產(chǎn)品,專門為中國人研發(fā),是獨屬于中國人的回憶。
所以說墨西哥雞肉卷已經(jīng)成為本土化美食,麥堡王墨西哥雞肉卷線上線下銷售7年,從沒下線,一直保持原有滋味,里面的雞肉食客們點評實惠量大、味道超棒!性價比超高!這樣的墨西哥雞肉卷值得你來品味哦!