電壓力鍋燉排骨的做法(電壓力鍋燉排骨的做法家里有多少存款該不該告訴孩子)
木瓜燉排骨是大家很熟的一道菜,因為吃起來的味道是不錯的,而且對我們健康也有一定好處,所以大家會對木瓜燉排骨比較的喜愛,不過要說具體木瓜燉排骨應該怎么做,這是大家不清楚的一個情況,下面就讓我們一起跟著來看看木瓜燉排骨應該如何進行。
怎么用木瓜燉排骨
木瓜燉排骨是非常好的一個吃法,制作的時候需要注意方法,首先需要我們準備好青木瓜600克,排骨600克,大棗10枚,鹽1小匙,把排骨放入滾水中進行氽燙,撈起之后洗凈瀝干。同時青木瓜需要削皮去籽,洗凈之后切成塊就可以了,我們把排骨和大棗一起加1500毫升水。用大火煮沸之后,轉成小火繼續煮20分鐘。之后再加入木瓜,繼續煮10分鐘,加鹽調味就可以了。
木瓜燉排骨多長時間
制作木瓜燉排骨的時候需要的時間是有講究的,首先因為木瓜是比較容易燉爛的,所以說我們不能過早的加入其中,一般來說只需要燉上15-25分鐘就可以了,所以說可以在湯燉好之前的一段時間再放入鍋中就可以了。
在選購排骨的時候,我們就應該注意去挑選比較新鮮的排骨,這樣熬出來的湯才會更加的美味。而且在做這道菜的時候,我們完全可以適當的在其中加入點陳皮,可以讓木瓜燉排骨的味道更好。而且木瓜生吃的時候,熟木瓜的味道更好,而在燉排骨吃的時候,用青木瓜會更好一些,這樣的木瓜也會更耐燉一些。
電壓力鍋燉排骨的做法
用電壓力鍋燉排骨是可以幫助我們節約不少時間的,首先需要準備好排骨,還需要八角、花椒、桂皮、香葉、蔥、姜、干紅辣椒、油、鹽、白糖、料酒、生抽各適量。把排骨剁成塊,然后放在開水鍋中,快速的飛水之后,撇去浮沫撈起之后備用。燉排骨需要用八角,花椒,桂皮,香葉調味,裝進盒中備用。準備好蔥段,姜片,干紅辣椒,在鍋中放上適量的食用油,再放入一些白糖,首先要用小火把糖完全融化,等到糖塊慢慢融化的時候,同時其中起小泡的時候,這時候我們馬上加入少許的熱水。我們快速把焯好的排骨,放入鍋中煸炒,等到水分減少,這時候排骨的醬色也慢慢地上來了,這時候放入適量的白酒給排骨去腥,然后再放入一些生抽進行調味。煸炒好的排骨需要放入鍋的內膽中,然后再把其他的配料一起放入,加上鹽之后倒上熱水,蓋上鍋蓋開始燉肉,等上四十分鐘之后就可以吃了。
木瓜燉排骨吃起來的味道還是非常好的,對人體健康來說也有不錯的滋補效果,所以說是很推薦大家在平時吃的,那么具體木瓜燉排骨應該如何制作,上面就對木瓜燉排骨的詳細方法進行了介紹,是推薦大家在平時經常吃的。