印象南洋泰國餐廳;印象南洋泰國餐廳怎么樣

By小企9999

“晚上我們去吃泰國菜”

“不不，那些我吃過太多，就想吃點生煎鮮肉月餅什么的。”

以上是我在上海時和女同學的對話。雖不解風情得令人發指，也確實說明我對廈門的東南亞菜口味足夠熟悉足夠有信心。當然咯，還有潛臺詞是：“想吃這個，還是我等你來廈門吧。”

這一帖，就給大家介紹一家地理位置超好，東南亞風味地道，性價比極高的南洋餐館！

這間位于和平碼頭的餐廳名叫“南洋印象”，推開包廂門，鼓浪嶼清晰可見近在咫尺。

即使不用餐，在那個超大露臺上坐坐，吃點果味甜點，端一杯異國風情濃郁的氣泡飲料，看看風景也是極好的。沐浴著冬日暖陽，會舒服得突然想打個盹。

馬來西亞肉骨茶（138）：這里的肉骨茶，一定是廈門眾多南洋風味餐館里最合我心的。肋排和小腸一起搭配大量香料燉出的湯水，濃郁的胡椒香，醇厚的湯汁，儼的讓人心滿意足。再根據自己喜好添加點酥脆的油條碎，碧綠的香菜末，簡直了~!

黑胡椒炒蟹（188）：新加波的國宴菜，口味兼具中西。啃過螃蟹吮吮手指，再把剩余的盤中黑胡椒汁舀到熱騰騰的白米飯上，滿足感就這么一而再再而三的沖擊味蕾和心田。

南洋三拼（88）：目測有點像中式的白湯鹵菜，夾一塊聞聞看那種香味有明顯的區別。這道菜選料講究，口感一流，每一塊每一口都能帶來不同的咀嚼快感。

碳烤肋排（128）：烤肋排上桌，BRINGBRING的光澤會讓人忍不住食指大動。趁熱下手，食肉動物的幸福感和自豪感油然而生。

咖喱雞肉（58）：典型的南洋咖喱味，帶有明顯的椰香奶香，點這個，一定要搭配著拌白米飯吃。

魔鬼魚（88）：這道菜的菜名顯然一語雙關。既說明了食材用的是那種仿佛能在深海中扇動翅膀飛翔的鰩魚，又暗示口味勁辣仿佛魔鬼。這道菜很適合年輕人，說不定您挑戰之后會有一種自豪感：嘿，南洋人的辣度俺完全能抗住。

紅咖喱牛腩(98)：牛腩燒土豆，世界范圍內的經典搭配。帶有斯里蘭卡特征的紅咖喱，辣度明顯高于之前的黃咖喱，吃吃看，回家也給家人習慣的口味增加一點新變化。

叁巴醬炒空心菜：這道空心菜口味濃郁，或許吃慣了淡口蔬菜的人會覺得偏咸。不過，地道的叁巴醬就得下這么多才合適，才會有那種特別的咸鮮香得感覺。

南洋菜嘛，雖然有很多適合拌白米飯吃。但是我還是忍不住要力薦人家的雞油飯。它一點也不遜色于新加坡名店的出品。雞飯畢竟是源于咱們大中華的料理，深得中華文化含蓄內斂之精髓。米飯顏色看起來不夠白，那是因為用雞肉雞湯燜煮而成的，上桌自帶雞的香味。吃吃看，鮮而微咸，米粒彈牙軟硬適度。如此好飯，無須任何配菜，我也能下一大碗。

總評：這家餐廳位置得天獨厚，小環境時尚簡潔，菜肴擺盤美觀，口味異域風情濃郁，菜金人均120-150之間已經吃得很不錯。非常適合年輕姑娘們或者有南洋情節的老人家；外地游客來廈門，嘗嘗近水樓臺的南洋菜也是蠻好的選擇。