小豬包的簡單做法(小豬包的簡單做法大全)
2023-12-08 20:24:54
把南瓜蒸熟碾碎,加白糖、牛奶、酵母。
然后加入面粉拌成絮狀。
揉成一個面團蓋上保鮮膜發酵。
發好的面團再揉一下,排出空氣,二次醒發。
同樣的方法揉一個小白面團(去掉南瓜即可)。
放好的南瓜面團搓成長條,切成大小均勻的劑子。
每個劑子里包上豆沙餡兒搓成團兒。不包餡兒也行。
團好的南瓜包蓋上保鮮膜,然后開始給豬做鼻子和耳朵。
做手工都會吧,鼻子就是一個小橢圓片,用兩根筷子在上面戳上洞。
耳朵我是切的三角形的。
把這些小面片兒蘸上水貼在南瓜包上,小豬的模樣就初步形成了。
最后就是點睛,怎么樣把芝麻點在上面而不掉呢?我是用一根牙簽扎上芝麻再戳在豬豬包上。我想用針代替牙簽也可以完成,如果直接用手的話,豬豬包很容易變形。
雖然吃著沒什么特別的,但是小孩子看到這種造型就會很有興趣 ?( ?? ? ? ?)?
蒸鍋里水開了,放入包好的豬豬包大火蒸10分鐘,關火后不要揭蓋,燜5分鐘以防塌陷。
這就是成品,有沒有萌萌噠(?????)