小吊梨湯可以天天喝嗎;小吊梨湯可以經(jīng)常食用么

吃火鍋上火怎么辦?煮一鍋小吊梨湯，潤(rùn)喉下火，吃完火鍋來(lái)一杯再好不過(guò)了！

冬天就是火鍋季節(jié)，熱的辣的，燙燙涮涮一大鍋，美味羊肉牛肉，各種丸子，蔬菜，太美味！不小心就吃到上火，第二天喉嚨痛嗓子干，可就不好了。所以特別用雪梨，冰糖，話梅，銀耳和枸杞來(lái)制作小吊梨湯，口感酸甜，湯微微粘稠，好喝美味，還能潤(rùn)肺潤(rùn)喉！

記得吃火鍋煮上一壺呀！

小吊梨湯的做法很簡(jiǎn)單，材料也不復(fù)雜。這就來(lái)分享一下制作方法。

準(zhǔn)備材料：雪梨2個(gè)，話梅2顆，枸杞1把，銀耳半顆、冰糖30g

詳細(xì)制作步驟：

1、銀耳提前泡軟，梨子去皮切小塊

2、將梨子、泡好的銀耳、枸杞、冰糖和話梅一起放入鍋中。梨子留幾塊皮也一起用

3、加入清水

4、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮，中途可撇去浮沫，使湯色更清透

5、大約三十分鐘后，梨子煮至半透明，湯色變濃，即可。

熬好的小吊梨湯，湯是有點(diǎn)粘稠，但是不濃厚，是銀耳的作用，所以才有梨湯清潤(rùn)，入口爽滑的感覺(jué)，喝起來(lái)非常舒服，一小碗下去，感覺(jué)喉嚨變得不再澀澀的難受。

可以說(shuō)吃完火鍋，喝一點(diǎn)小吊梨湯，再好不過(guò)。

桔奈是一名設(shè)計(jì)師，改行全職媽媽，每天為家人準(zhǔn)備飯菜，愛(ài)上了廚房，也愛(ài)上了烘焙，喜歡做各種創(chuàng)意烘焙，拍各種美食照片。喜歡這種美好的生活。

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