甜筒的脆皮叫什么,甜筒的脆皮叫什么老款

要說現在在小吃街能“橫”著走的小吃是啥？那一定是熱奶寶。

去年的“人氣王”熱紅酒風頭稍減，小吃熱奶寶成為今年的新晉“人氣王”。脆筒上放上軟糯香甜的黑糯米，再涂抹上奶油，還可以加上芋泥、栗子泥等配料來創新口味，這樣的“冬日版冰淇淋”成為許多人喜愛的秋冬甜點！筆者走訪后了解到，有人用連鎖奶茶店的奶蓋、黑糯米等小料自制了簡易版熱奶寶，有人瞅準商機在各個學校附近擺起了流動小攤，還有公司員工在辦公室自制熱奶寶，作為部門的下午茶。

不但是在街上三步一個熱奶寶小吃攤，就連我們平時瀏覽的自媒體平臺上都能看到無數個曬熱奶寶的視頻和圖片，真是不給你饞哭決不罷休的程度！

話題熱度高

熱奶寶到底是啥？

熱奶寶是河南街頭小吃，傳統做法是往冰淇淋脆筒里裝入糯米飯，表面澆一層甜奶油。后者迅速向下滲透，似乎把糯米浸泡得更加綿軟了。熱奶寶外形像冰淇淋，但冒著熱氣，因此有“熱冰淇淋”之稱。

原味熱奶寶

熱奶寶為啥會這么火？

1. 食材組合“新穎”

現在市面上各種甜品也有很多，但不是看著沒食欲就是連看都不想看，讓人毫無欲望。就比如現在奶茶逐漸變成“八寶粥”，但是熱奶寶就不是了。

因為熱奶寶的食材組成就是冰淇淋脆筒、血糯米、奶油。這三種食材單單分開吃人們都很愛，更別提組合到一起了，那簡直就是錦上添花！都是甜品屆的扛把子，把他們組合到一起足夠新穎，足夠有食欲。

多種口味

草莓熱奶寶，焦糖熱奶寶，多種口味。

2. 好評如潮

“河南熱奶寶能有多好吃”這話題直沖熱搜，72小時累計閱讀量破億！從這就能看出熱奶寶真的火了，很多網友都表示自己躲過了烤地瓜，躲過了入冬四件套，但卻終究沒躲過河南熱奶寶！

就目前來看在各個自媒體平臺上主要出現熱奶寶身影幾乎都是好評如潮的，畢竟眾口難調，但是熱奶寶卻幾乎做到了大家都說好的地步，所以這就讓更多人想放心的嘗試了。

萬圣節款式

3. 外形好看

傳統熱奶寶的外形就夠好看了，足夠吸引人拍照打卡簡直不要太絕！各種節日限定款熱奶寶更是讓人愛不釋手。

4. 價格便宜

如今人們的生活水平直線上升，對于消費幾乎都不太在意，而現在市面上傳統熱奶寶只要5元一支，稍微有點創意的最貴也就9.9一支。

這對于大部分消費者來說價格是比較合理的，畢竟現在物價上漲，大家夏天的時候都經歷過“雪糕刺客”了，這種又有蛋卷又有糯米飯又有奶油的熱奶寶這個價位真的很合理了。

熱奶寶自己在家也能做？

熱奶寶雖然紅遍大江南北，但是很多城市賣的還很少，熱奶寶看起來這么簡單，自己在家可不可以實現熱奶寶自由？答案是當然可以啦~，最詳細的熱奶寶教程來啦！

食材準備：紫米、糯米、冰淇淋脆筒、淡奶油

一．紫米和糯米1:2比例泡水兩個小時

二．撈出后蒸米飯模式開始（最好選擇不粘鍋，不然你做一鍋飯最后能用的也就剩半鍋了）

三．蒸好后倒入盆中加入煉乳和牛奶攪拌（這里是調節甜度的，可以自行選擇加入多少）但是牛奶一定不要加入太多，不然不成團狀

四．淡奶油加糖打發，達到盆倒過來奶油也不會掉落就ok啦！

五．拿出買來的冰淇淋脆筒，在筒內壁上涂抹上淡奶油，自己家吃可以多涂抹一些哦！

六．最后再紫糯米飯上最后涂抹一層打發的淡奶油就完成啦

是不是超級簡單！紫糯米的剛好把淡奶油熱滲入甜筒脆皮！一口下去軟軟甜甜的甜筒夾著奶油和甜甜的紫糯米！好吃到爆！我勸你不要輕易嘗試，因為你會“上癮”的！