奧爾良烤翅在微波爐烤幾分鐘、奧爾良烤翅在微波爐烤幾分鐘能熟
二步搞定的奧爾良烤翅,軟嫩多汁又入味,孩子說再來20個才過癮
雞翅中可以說是雞身上最嫩的一塊肉,只有2塊小骨頭,無人能拒絕雞翅中的軟嫩,特別適合老人和孩子吃,小朋友一次吃十幾個雞翅中不在話下。雞翅中的烹飪方法多種多樣,奧爾良烤雞翅中是我家最偏愛的一種吃法,也是我家餐桌上隔三差五最常見的一道菜,烹飪方法極其簡單,用電飯煲、烤箱、微波爐等都可以做。
用電飯煲、微波爐做過雞翅,感覺最好吃的還是烤箱烤的最嫩,烘烤的雞翅中收縮的最輕,而且經過一夜的腌漬入味最好。如果不是控制著吃,家里四口人一頓吃掉5斤不是問題,每次吃雞翅中,孩子吃得不過癮,每次都說再來20個才過癮,去肯德基也沒見他吃這么多。
雞肉不僅能補充人體所需蛋白,維持機體正常功能,而且雞肉富含精氨酸,幫助調節血壓穩定。中醫也認為雞肉有溫中益氣、補精填髓、益五臟的功效。對于生長發育的小朋友要經常吃哈,家里老人常說:多吃雞,考狀元。哈哈哈
材料:雞翅中500克,小熊駕到新奧爾良烤翅料35克,清水35克
工具:長帝小饞貓烤箱
制作過程:
1、準備材料,做這道烤翅只需要2種材料,一是雞翅中,二是烤翅料。
2、雞翅中洗凈瀝水,用刀在雞翅中的2面切上刀口,便于腌漬的時候入味。
3、35克烤翅料加35克水拌勻,多攪拌一會讓其溶解。
4、把腌料倒入雞翅中,用手抓勻,強烈建議冷藏腌漬一夜,肉超級鮮嫩入味。
5、第二天早餐的時候先預熱烤箱,上下火均200度預熱。把雞翅中擺放在烤盤上,可以在烤盤中鋪錫紙,烤好之后扔掉錫紙不用刷烤盤。
2罐新奧爾良烤翅腌料蜜汁微辣家用烤雞翅粉炸雞烤肉燒烤料調料 ¥15.8 購買6、烤箱預熱到位后,烤盤放入烤箱的中下層,烘烤20分鐘。小饞貓烤箱預熱到位后,再按一下開始鍵就開始烘烤。
長帝小饞貓 烤箱家用小型烘焙多功能全自動搪瓷電烤箱32L大容量 ¥999 購買7、20分鐘后取出烤盤,咬一口看看,肉質非常非常嫩,很誘人是不是,來一起吃吧!
【悠哈的碎碎念】
奧爾良烤雞翅,做法太簡單,有小熊駕到腌料,不用考慮放多少鹽、放什么調料了,直接把調料用等量的水調勻就可以用了,特別適合零廚藝的小白。
長帝小饞貓烤箱有嫩烤的功能,在烤箱頂部有水箱,可以營造蒸汽的效果。不過我預熱烤箱后發現忘記裝水槽,下次再分享用蒸汽烘烤的功能和效果。
我是悠哈廚房,喜歡給家人做各種美食,用最普通的食材做出有溫度的一日三餐。如果有好的建議,歡迎在評論里留言。感謝支持!文中所有圖片和文字均為悠哈本人原創,謝絕搬運!