小型沙琪瑪生產(chǎn)設(shè)備;生產(chǎn)沙琪瑪?shù)脑O(shè)備

近日，在徐福記智造戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上，營運(yùn)總經(jīng)理虞湛發(fā)布徐福記智能營運(yùn)的藍(lán)圖，未來將以3大方向加快企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)：建立業(yè)務(wù)流程信息化平臺(tái)，打通數(shù)據(jù)孤島，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通；新技術(shù)應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)無人無燈運(yùn)作，達(dá)成降本增效；數(shù)字化運(yùn)營，數(shù)字驅(qū)動(dòng)運(yùn)營管理，加快賦能轉(zhuǎn)型。

而要實(shí)現(xiàn)這些轉(zhuǎn)型升級(jí)，徐福記借助的是更多的人工智能產(chǎn)品。在發(fā)布會(huì)當(dāng)天現(xiàn)場展示了智造項(xiàng)目成果，包括無人車間、AGV搬運(yùn)機(jī)器人、物聯(lián)網(wǎng)、智能餐廳、智慧月臺(tái)等，從上游供應(yīng)鏈到成品出廠，融入了自動(dòng)化設(shè)備運(yùn)作，數(shù)字化管理，逐步實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理的智能化。

邊唱歌邊工作的搬運(yùn)機(jī)器人

走進(jìn)徐福記產(chǎn)品轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)域，一臺(tái)臺(tái)AGV（智能搬運(yùn)機(jī)器人）來回在地上“忙碌”著，一邊唱歌一邊工作的AGV按照規(guī)劃的線路有條不紊地就完成運(yùn)輸工作，現(xiàn)場沒有人在看護(hù)及管理。沒電了會(huì)自己充電，夜晚也可以進(jìn)行無燈運(yùn)作。

整體轉(zhuǎn)運(yùn)方案利用點(diǎn)到點(diǎn)+貨到人+智能搬運(yùn)系統(tǒng)，通過河圖調(diào)度T800等物料搬運(yùn)機(jī)器人（AGV），以及“人機(jī)協(xié)作”實(shí)現(xiàn)車間-公共月臺(tái)-發(fā)貨月臺(tái)之間的自動(dòng)化搬運(yùn)作業(yè)，其運(yùn)輸誤差可以控制在±10mm以內(nèi)。

這一系統(tǒng)為徐福記定制化提供的整體解決方案。未來，還將繼續(xù)為徐福記完成車間的立體化、柔性化改造，助力徐福記升級(jí)員工在刷臉通行、產(chǎn)品外觀檢測、人員和物體的狀態(tài)分析等多方面的管理應(yīng)用。

實(shí)現(xiàn)從33到0的無人車間

“過去這樣一條生產(chǎn)線，需要33名工人協(xié)同作業(yè)，而現(xiàn)在實(shí)現(xiàn)了無人生產(chǎn)，機(jī)器換人也提高了產(chǎn)能。”徐福記工作人員介紹。如何實(shí)現(xiàn)無人生產(chǎn)？原來，是利用碼垛機(jī)器、自動(dòng)噴碼等技術(shù)完成的。

在無人車間，擁有機(jī)械臂的碼垛機(jī)器人有序高效地將產(chǎn)品裝進(jìn)箱子，自動(dòng)噴碼機(jī)器則協(xié)助著進(jìn)行箱子的噴碼工作，AGV轉(zhuǎn)運(yùn)車也在車間里充當(dāng)搬運(yùn)的好幫手，機(jī)器人們互相協(xié)作，完成了產(chǎn)品從包裝到裝運(yùn)到車的全部工作。

以往大量的紙箱轉(zhuǎn)運(yùn)半成品后需大量的人力進(jìn)行換箱，碼箱和繳庫，需要大量的勞動(dòng)力，而且車間生產(chǎn)的速度有限。但通過生產(chǎn)線的智能自動(dòng)化改造后，實(shí)現(xiàn)了無人車間的轉(zhuǎn)變，產(chǎn)量也從6600箱/天提升到了16000箱/天，提升了142.4%，不僅提高了產(chǎn)量，還降低生產(chǎn)成本。

而此前，車間的原料、半成品、成品等物料都是通過人工或叉車搬運(yùn)。AGV轉(zhuǎn)運(yùn)小車投入運(yùn)作后，現(xiàn)場搬運(yùn)作業(yè)人員減少100%，整體的運(yùn)營效率也得到了改善和提升，物料搬運(yùn)及時(shí)率和準(zhǔn)確率達(dá)到100%，其自動(dòng)躲避障礙物的功能，也大大降低了車間的安全風(fēng)險(xiǎn)。

高度自動(dòng)化的沙琪瑪車間

徐福記的沙琪瑪車間是目前全球最大的生產(chǎn)線，每天的產(chǎn)能可以達(dá)到150噸左右，這個(gè)產(chǎn)量原來需要630名工人左右。今年，徐福記投入3000萬元對(duì)沙琪瑪車間進(jìn)行自動(dòng)化改造。改造后，工人人數(shù)減少近50%，同時(shí)極大提高了產(chǎn)能和生產(chǎn)線的柔性化。

偌大的沙琪瑪生產(chǎn)車間里，6條全自動(dòng)生產(chǎn)線連接著多套設(shè)備裝置，各種自動(dòng)化機(jī)器在不停地進(jìn)行著傳輸、生產(chǎn)、攪拌等工序，從生產(chǎn)物料進(jìn)入到最終成品出廠，基本由智能化設(shè)備自動(dòng)操作，工作現(xiàn)場只有極少操作機(jī)器的工人和個(gè)別流動(dòng)檢查的工人。

近3年來，徐福記對(duì)于智能制造項(xiàng)目的投資達(dá)到1.6億元。政府對(duì)此也給予了大力支持，徐福記自2014年起連續(xù)6年申報(bào)東莞市機(jī)器換人（自動(dòng)化改造）項(xiàng)目，獲得資金補(bǔ)助共計(jì)366萬元；2020年申報(bào)東莞市工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)示范項(xiàng)目，獲得資金補(bǔ)助129萬元。

徐福記的智能化改造已經(jīng)滲透到生產(chǎn)的各個(gè)方面。“智能制造為企業(yè)帶來的變化是巨大的，加快優(yōu)化我們的生產(chǎn)方式，提高企業(yè)產(chǎn)能和產(chǎn)品附加值。”營運(yùn)總經(jīng)理虞湛表示，下一步還會(huì)繼續(xù)將智能制造推進(jìn)工廠自動(dòng)化，數(shù)字化和智能化，為企業(yè)賦能助力。

全流程智能化的智慧園區(qū)管理

在徐福記，還有更神奇的。以前，從工廠倉到區(qū)域分庫的成品銷售物流，需要提前通過制定運(yùn)輸計(jì)劃，預(yù)約車輛，人工電話等聯(lián)系跟蹤路程，車輛進(jìn)廠后，還需進(jìn)行再一次的人工交接單據(jù)流程，車輛與物流臺(tái)的周轉(zhuǎn)率低且不高效。使用智慧園區(qū)管理系統(tǒng)后，提高了月臺(tái)的利用率和周轉(zhuǎn)率。

智慧園區(qū)管理系統(tǒng)是針對(duì)從工廠倉到區(qū)域的成品銷售物流場景，實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸計(jì)劃、車輛預(yù)約、在途跟蹤、無感出入園、數(shù)字化月臺(tái)、單據(jù)交接全流程數(shù)字化、智能化。系統(tǒng)通過AI+IoT的技術(shù)融合，實(shí)現(xiàn)車輛及月臺(tái)等資源可視化管理，它可以根據(jù)出貨安排和車輛制定運(yùn)輸計(jì)劃，自動(dòng)進(jìn)行車輛預(yù)約，車輛進(jìn)廠根據(jù)任務(wù)體積及月臺(tái)使用情況自動(dòng)分配最優(yōu)月臺(tái)，通過系統(tǒng)制定任務(wù)并分派給承運(yùn)商，對(duì)在途車輛進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控功能，月臺(tái)中控室可以實(shí)時(shí)看到最新的實(shí)況，更新速度可達(dá)每分鐘一次，極大程度的節(jié)省了調(diào)度人力的投入。

此外，利用電子圍欄實(shí)現(xiàn)車輛入園自動(dòng)簽到排隊(duì)，道閘自動(dòng)控制，實(shí)現(xiàn)無感出入園，利用AI攝像機(jī)，實(shí)現(xiàn)車牌自動(dòng)識(shí)別以及月臺(tái)忙閑狀態(tài)監(jiān)控，結(jié)合月臺(tái)備貨作業(yè)進(jìn)度，實(shí)現(xiàn)月臺(tái)自動(dòng)化調(diào)度。司機(jī)進(jìn)入月臺(tái)后，省去了人工交接單據(jù)過程，每年可以節(jié)省紙質(zhì)單據(jù)25000張，實(shí)現(xiàn)無紙化的簡化操作。

智能餐廳真的要“靠臉”吃飯

工廠智能化了，員工的生活也跟著智能化。在徐福記的餐廳入口，員工們排著隊(duì)在一個(gè)屏幕機(jī)器上進(jìn)行“刷臉”，這是新投入的人臉識(shí)別的打餐系統(tǒng)，員工“刷完臉”后，取一個(gè)特別的餐盤，餐盤右上角有一個(gè)小二維碼，除了刷臉，還可以通過掃二維碼進(jìn)行登錄。

“沒想到有一天還能靠刷臉吃飯，這個(gè)設(shè)置很有趣。”現(xiàn)場體驗(yàn)者不禁感嘆。拿完餐盤后，來到自助選菜區(qū)，每個(gè)菜盤子旁邊都有一個(gè)顯示器，夾好菜后放上餐盤，顯示器上立馬可以顯現(xiàn)所選菜肴的明細(xì)、重量和價(jià)格，吃多少拿多少，每一步都按照自己的飯量進(jìn)行選擇，實(shí)現(xiàn)光盤行動(dòng)也是輕而易舉的事了。

當(dāng)最后一次打完餐的15分鐘后，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)扣款，除此之外，還能通過餐廳的微信小程序看到自己這一餐所攝入食物的總熱量、碳水化合物，蛋白質(zhì)、膳食纖維以及脂肪含量，更健康更均衡地搭配餐食。智能餐廳的自動(dòng)化節(jié)省了人力，也提供科學(xué)健康的膳食搭配。以人為本，員工吃得好，企業(yè)才能蓬勃發(fā)展。