女人必吃十大抗衰老-女人吃什么可以美容養顏抗衰老
冬天是一個特殊的季節,天氣比較寒冷,不管是大人還是孩子,不知不覺就想多吃點肉,冬季是吃肉進補的時節,適當的多吃一些肉也可以不錯的,但是不能一味的大魚大肉,適當進補才能健健康康。其實天氣比較冷,吃一些粗糧代替主食也是不錯的,粗糧的纖維素豐富,飽腹感強,每天堅持吃點,補血又養胃,尤其是女性朋友,常吃冬天身體不再虛了。
玉米是比較營養的粗糧,也是日常生活中最常見的,冬天常吃一些玉米面,或者使玉米,不僅可以開胃,還有很多意想不到的效果,尤其是女人多吃一些。
1、準備500克玉米面,往里面添加5克酵母粉,再添加一些白糖可以促進發酵,然后少量多次地倒入300克溫水和面,邊到邊攪拌,
2、一直攪拌成沒有干面粉的面絮,下手揉成面團,如果不是很容易揉光滑,簡單地揉一揉,然后醒10分鐘,之后揉成光滑的面團。蓋上蓋子,密封發酵至兩倍大。
3、發酵好之后,取出面團揉面排排氣,然后搓成長條狀面劑,接著把長條狀面劑給按扁,直接搟成長方形的面餅,不要搟得太薄了,不然影響二次發酵
4、面片搟好之后,均勻地涂抹上一層食用油,接著撒上一層食用鹽 ,多年撒入一些蔥花,再放入一些火腿,也可以放入自己喜歡的肉末
5、全部都整理均勻之后,從一端給它卷起來,卷的時候,邊卷邊按壓,這樣卷得更緊實一些。卷好之后,把收口處給整理一下
6、整理好之后,在花卷的頂部打上十字花刀,底部要切斷,做一個漂亮的造型,之后用筷子在中間的部分給按壓一下。
7、全部都操作好之后,把面劑給團圓,團成一個圓形,直接放進蒸屜里面,蓋上蓋子,二次醒發15分鐘,醒發至體積明顯變大的時候,大火燒開,轉中火蒸15分鐘,蒸好之后,5分鐘
8、燜好之后,打開蓋子,美味好吃的懶人玉米面蔥花卷就做好了,空口吃特別的好吃,可以當做早餐,也可以搭配其他菜肴,
冬天恨不得天天吃大魚大肉,體重在以肉餡可見的速度飆升,每天堅持吃一點的燕麥,有很好的飽腹感,還有助控制自身的體重。
1、準備適量的生燕麥,先把燕麥放進水中給清洗一下,洗掉表面的灰塵雜質,然后撈出控干水分
2、鍋中燒水。水開之后,把洗凈的燕麥片放進鍋中給煮一煮,大火煮1分鐘
3、燕麥片煮好之后,直接放進絞肉機里面,放入適量的紅棗,也可以放入其他的堅果,再倒入半碗清水,啟動攪拌機
4、把攪拌好的糊糊倒進盆中,然后再倒入一些玉米面,添加一些酵母粉,根據糊糊的量,適當添加。放入一些白糖可以促進發酵,之后倒入面粉。
5、面粉要邊添加邊攪拌,如果太干的話,就添加一些水,如果太稀的話,就添加一些面粉,攪拌成沒有干面粉的面絮,下手揉成面團,
6、燕麥糊糊不是很好揉,盡量揉得時間久一點,揉成光滑的面團,蓋上蓋子,放在溫暖的地方,密封發酵至兩倍大
7、發酵好之后,取出面團,揉面排排氣,然后搟成牛舌狀,按壓一下,折疊起來再次搟成牛舌狀,再次按壓,重復操作四次左右,最后搓成長條狀面劑子
8、搓成長劑子之后,直接分成多個大小均勻的小劑子,然后搓成饅頭狀的生胚。
9、全部搓好之后,放進蒸屜里面。二次醒發至體積明顯變大,大火燒開,轉中火蒸15分鐘,蒸好之后關火,再燜5分鐘。
10、燜好之后,打開蓋子,美味好吃的雜糧饅頭就做好了,滿滿的燕麥香味,營養又滋補。
黑米也是比較營養的粗糧,含有花青素類色素,花青素類色素本身就有著很強的抗衰老作用。女人冬天的時候可以常吃一些黑米,冬天氣候干燥,經常吃黑米,可以滋陰補腎。
1、準備適量的黑米,先把黑米放進碗中備用,然后再準備適量的紅棗,再放入一些葡萄干,往紅棗里面添加一些面粉,這樣紅棗葡萄干清洗得更干凈,清洗干凈之后,放在一邊備用
2、接下來再準備一些堅果,干果,花生仁適量,白芝麻還有黑芝麻適量,然后再準備一個芒果干,也可以用自己喜歡的果干。
3、先把堅果果干,給處理一下,芒果干直接切成小一點的方塊,也可以切成小丁,不要剁碎,不然吃起來影響口感,紅棗去核,也要煎成小塊,弄好之后放在一邊備用
4、鍋里面多放入一些食用油,油熱之后,把黑米放進去炸一炸,炸出來米花之后,用濾網撈出來控油備用,然后再把花生仁給放進去炸一炸,炸至焦黃酥脆撈出控油
5、接下來,往鍋里面放入一塊黃油,小火將黃油給燒融化,然后繼續放入一勺白糖,大約30克,喜歡吃甜的可以多添加一些,然后繼續小火炒融化,
6、白糖炒到呈現焦黃色的時候,放入30克的麥芽糖,繼續小火把麥芽糖給炒融化,然后把準備的堅果 干果 水果干都放進去,不斷的翻拌,炒到都能均勻的裹上糖漿就可以了
7、炒好之后,準備一張隔油紙,再準備一個方形的盤子,把隔油紙鋪在盤子里面,然后把炒好的堅果放進盤子里面,趁熱按壓平整。
8、等到自然放涼之后,切成小塊,也可以切成自己喜歡的造型,美味好吃的黑米糕就做好了,特別的營養好吃。可以當零食。每天吃幾塊,特別的營養。
黑豆的營養也是非常豐富,尤其是冬天的時候,經常性地多吃一些黑豆,可潤腸補血、補腎防寒。
1、準備適量的黑豆,先把黑豆給挑揀一下,然后再清洗一下,清洗干凈之后,把黑豆放進溫水里面,浸泡6小時以上。完全給黑豆泡發黑豆
2、黑豆泡好之后,胖乎乎的,顏色也是特別的鮮亮,然后放在流動的清水下面,多清洗幾遍,直到把黑豆給清洗干凈
3、黑豆洗凈之后直接放進豆漿機里面,倒入適量的清水,打成豆漿。如果黑豆比較多的話,可以分多次打。打的時間久一點,這樣會打得更加細膩,出豆漿率也是比較高的。可以多打幾遍
4、準備一個大一點的盤子,放進紗布,把打好的豆漿倒進紗布里面,然后用紗布過濾一下豆渣。豆渣比較多的話,把豆渣放進清水里面,再給清洗一下,這樣可以增加出漿率
5、過濾出來的豆渣不要倒掉,可以留著烙餅,還可以炒著吃,都是特別的好吃,也可以做雜糧煎餅
6、把過濾出來的豆漿直接倒進鍋中,大火燒開之后,轉小火熬煮6分鐘左右,不停地攪拌,這樣可以防止糊鍋底。煮的時候,把表面的浮沫給撇掉
7、接下來調一個內脂水,300克的黑豆添加30毫升的醋水,再放入30毫升清水,再放入3克食用鹽,攪拌均勻
8、打開煮好的黑豆漿,把做好的醋水給添加進去,輕輕攪拌,變成豆花的形狀,蓋上蓋子,繼續燜至豆花成型
9、接下來準備做豆腐的容器,把豆花倒進去,按壓,一直按壓繼續倒入,最后紗布包裹進去,然后繼續按壓,蓋上重物,壓制成型。
10、壓制好之后,直接打開,切成小塊,美味好吃的黑豆豆腐就做好了,可以炒菜,特別的營養。
紅豆的營養跟黃豆一樣豐富,紅豆可以清心火,還可以補心血。冬天的時候,尤其是女性朋友多吃一些紅豆,是非常不錯的。
1、準備適量的紅豆,先把紅豆給清洗干凈,然后倒入溫水直接浸泡1小時左右,泡好之后,把里面的水給空出來,然后放進盆中,蓋上保鮮膜,放進冰箱冷凍室,直接冷凍5小時左右
2、取出適量的小米。先將小米給清洗干凈,然后放進盆中,倒入溫水,然后浸泡2小時左右,
3、接下來再準備一些紫米,把紫米給清洗一下,清洗干凈之后,直接放進盆中,倒入清水,然后浸泡1小時
4、半碗紅棗,放入面粉,倒入清水,清洗一下,,面粉水可以吸附灰塵雜質,然后把紅棗核給剪掉,紅棗剁成碎末。
5、鍋中燒水,取出冷凍好的紅豆,把紅豆倒進開水里面,用這種方法可以將紅豆快速煮爛。中火將紅豆給煮軟爛,全程需要15分鐘。
6、紫米泡好之后,直接倒進電飯煲里面,水稍微沒過紫米就可以了,然后將紫米給煮熟。小米泡好后,控水撈出,直接放進盤子里面備用
7、紅豆煮到軟爛,直接放進盤子里面備用。煮熟的紫米也放進紅豆里面,之后把紅棗碎給倒進來,添加兩勺紅糖,喜歡吃甜的話,可以適當地多添加一些。
8、充分的攪拌均勻,之后少量多次的添加糯米粉,一直添加到能夠團成團就可以了。
9、把攪拌均勻的紅豆餡料,全都團成乒乓球大小的圓球,然后放進小米里面,來回滾動均勻地裹上小米,按壓一下,使其沾得更結實。
10、全部弄好之后放進盤子里面,然后再放入蒸鍋,大火燒開,轉中火蒸20分鐘左右,
11、蒸熟之后取出,慢慢的豆香味,美味好吃的紅豆丸子就做好了,美味好吃,每天吃一點粗糧,營養好吃不怕胖。
黃豆被稱為“蛋白黃金”,在我們的生活中最常見、也是最普遍、飲食是最大補的,幾乎每個人都是從小吃黃豆長大的,黃豆的做法也是多種多樣。
1、準備適量的黃豆,先把黃豆給挑揀一下,然后再放進水中,浸泡12小時以上,
2、黃豆浸泡好之后,清洗一遍,然后再把黃豆放進鍋中,大火燒開,煮5分鐘左右,直接把黃豆給煮熟。
3、趁煮黃豆的時間,準備一些新鮮的芹菜,先把芹菜摘一下,然后再洗一洗,清洗干凈之后,直接切成短一點的芹菜段,把切好的芹菜段放進碗中備用
4、黃豆煮好之后撈出,然后把黃豆放進碗中,添加一勺鹽,充分地翻拌均勻,使黃豆充分入味。
5、鍋里面水再次燒開,放入一些鹽,再放入適量的食用油,這樣可以使焯水的芹菜翠綠不發黑,然后放入芹菜焯水,焯水斷生后撈出,放在一邊備用
6、接下來準備一些小米辣,切成辣椒圈,再準備一把蒜瓣,拍碎,再剁成蒜蓉,把小米辣蒜蓉全部放進碗中,澆入滾燙的熱油激發出香味,
7、攪拌均勻之后開始調味,添加雞精、白糖提鮮,適量的生抽,再放入一些香醋,充分地攪拌均勻
8、把焯水的芹菜直接倒進黃豆里面。倒入調好的涼拌汁,攪拌均勻,美味好吃的涼拌黃豆就做好了。
綠豆在生活中比較常見,但是夏季的時候吃得更多一點,尤其是炎熱的夏季,喝些綠豆粥,特別的解暑,冬天燥熱容易上火,適當的多吃一些綠豆也是不錯的。
1、準備適量的綠豆,先把綠豆給清洗一下,然后再把綠豆放進碗中,倒入足量的清水,將綠豆浸泡一晚上,可以放在冰箱冷藏室
2、綠豆泡好之后,顏色特別的鮮亮,胖乎乎的,把里面的水給倒出來,然后倒入清水清洗兩遍
3、把洗凈的綠豆直接倒進電飯煲里面,倒入清水,微微沒過綠豆,按下煮飯鍵,直接給煮熟、
4、接下來盆中倒入適量的面粉,然后再放入三勺紅糖,充分地攪拌均勻。喜歡吃甜的也可以多添加一些,然后再放入三克酵母粉,再打進去兩個新鮮的雞蛋。,充分地攪拌均勻,
5、攪拌均勻之后,之后倒入250毫升純牛奶,邊添加邊攪拌,一直攪拌成稀面糊,然后蓋上蓋子,密封醒發至兩倍大。
6、接下來準備適量的葡萄干,先把葡萄干清洗干凈,綠豆煮好之后取出,趁熱添加適量的白糖,也可以根據自己的口味適量添加,充分的攪拌均勻
7、把弄好的綠豆直接倒進發酵好的面糊里面,然后充分地攪拌排氣,
8、準備三個小碗,內壁刷上食用油,然后撒上黑白芝麻,之后把面糊倒進去,倒入一般就可以了,整理平整,然后再放入適量的葡萄干
9、把小碗放進蒸鍋里面,二次醒發到體積明顯變大,大火燒開,轉中火蒸35分鐘,蒸好之后燜5分鐘
10.燜好之后,打開鍋蓋,香噴噴的,美味好吃的綠豆糕就做好了。
小米是我們餐桌上比較常見的粥,小米粥是滋補的食物。小米粥也被稱作“代參湯”。
1、準備適量的小米,先把小米放進大碗里面,倒入清水清洗兩遍,清洗干凈之后,撈出控干水分,放在一邊備用
2、接下來準備一些白芝麻還有黑芝麻,先把芝麻清洗一下,清洗到水不再渾濁就可以了,然后用濾網撈出,控干水分備用
3、再準備一些花生米,把表面的塵土給清洗干凈,然后直接放進鍋中,炒炒,炒干表面的水分,然后再繼續炒,炒到花生米能聽到噼里啪啦的響聲,盛出備用
4、接著把黑芝麻白芝麻放進去炒一炒,炒干芝麻表面的水分,然后再炒到聞出芝麻的香味,盛出備用。準備一些核桃,直接給核桃掰碎備用
5、把芝麻、核桃花生全部放進食品袋里面,然后用搟面杖搟一搟,直接給搟碎了,弄好之后放入盤中備用
6、鍋中添加足量的食用油,把控干水分的小米放進去,直接炸成米花。米花炸好之后撈出,放在一邊備用
7、鍋里面放入一些水,再放入適量的白糖,先大火翻炒融化,然后放入一些蜂蜜,再放入一些麥芽糖,一直不停地小火翻炒,
8、炒到微微發黃,而且冒密集的小泡泡,把小米花,還有堅果碎給添加進去,不停地翻拌,翻拌均勻之后,
9、準備一個玻璃容器,內壁刷食用油,把翻拌均勻的米花放進玻璃容器里面。按壓平整,然后放在一邊自然晾涼
10、晾涼之后脫模,直接切成小塊,美味好吃的小米糕就做好了。
1、準備兩個新鮮的紅薯,先把紅薯給清洗干凈,然后再把紅薯削皮,削皮之后切成薄一點的紅薯片。盡量薄厚均勻。蒸的時候不會出現夾生的情況
2、紅薯片切好之后,放入蒸鍋里面。開大火把紅薯給蒸熟,全程需要12分鐘左右。
3、紅薯蒸熟之后,趁熱添加適量的白糖,也可根據個人的口味適量添加,直接將紅薯給搗成紅薯泥。
4、接下來少量多次的往里面添加糯米粉,邊添加邊攪拌,攪拌成面絮,下手揉成偏軟一點的面團。
5、面團揉好之后,移到面板上,然后搓成長條狀面劑,分成多個大小均勻的小劑子
6、取出小劑子,按壓成薄餅,放入豆沙球,然后收口團圓,按壓成小餅
7、電餅鐺預熱刷油,放入做好的餅胚,表面刷油鎖水防干裂,蓋上蓋子烙3分鐘,烙至一面焦黃的時候,翻面繼續烙一面
8、兩面都烙至焦黃的時候,盛出,美味好吃的紅薯餅就做好了。