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    蝦仁炒青豆怎么炒好吃_蝦仁炒青豆怎么做好吃

    蝦仁炒青豆怎么炒好吃_蝦仁炒青豆怎么做好吃

    鮮蝦炒青豆,蝦是一種海鮮, 味道鮮美,富含優質的蛋白質和鈣質,是很多孩子喜歡吃的食材; 而青豆是春季的時令食材,是一種低脂高鈣高纖維的食材,營養全面多樣, 能為身體提供較多的營養供給。將這兩種食材搭配在一起炒, 鮮香味美,孩子也特愛吃。春天是孩子生長的黃金期,多給孩子吃些高鈣高蛋白的食材, 更利用促進孩子生長喲。

    By 斯佳麗 【豆果美食官方認證達人】

    • 鮮蝦 250克
    • 青豆 100克
    • 太太樂鮮貝露調味汁 2勺
    • 姜末 少許
    • 油 適量
    • 鹽 適量

    1、1準備好原材料;

    2、2. 燒鍋水加入點鹽和幾滴油,

    3、3 加入青豆放入鍋中焯煮至九成熟撈出備用;

    4、4. 燒熱鍋放入適量的油,加入姜末爆香;

    5、5. 下入鮮蝦進鍋爆炒;

    6、6. 將鮮蝦炸至微微香酥,變為紅色;

    7、7. 加入焯過的青豆進鍋翻炒;

    8、8. 加入2勺太太樂鮮貝露調味汁翻炒均勻;

    9、9. 加入少許鹽翻炒均勻;

    10、10. 盛入盤中。

    1. 我選用的蝦不大, 因此無需去殼, 但要剪去蝦須; 2. 將處理好的鮮蝦放入鍋中用油炸至微微酥脆,這樣就能連殼一起吃了; 3. 焯青豆的時候加入點鹽和油能保持蔬菜翠綠的色澤; 4. 最后加入點太太樂鮮貝露調味汁來增鮮上色。

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