熬梨湯的做法止咳化痰,熬梨湯的做法止咳化痰竅門
面對新型冠狀肺炎,每個人都在用自己的方式戰“疫”。在許多無名英雄奮戰前線的同時,我們也在貢獻自己的一份力,宅家的燈,也是抗疫的光。宅家里的這些日子,你有沒有好好吃飯?說到雪梨呢,相信大家都再熟悉不過了,雪梨是我們常見的水果之一,它的水分充足,吃起來清甜可口,雪梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此多吃雪梨對肺部是非常有好處的,尤其是冠狀肺炎爆發,相信大家都會更加地愛護自己的身體,多吃一些對身體有益的食物。這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享一道,做法簡單,連廚房小白都能夠輕易完成的【潤肺雪梨湯】,喜歡吃雪梨的朋友們,就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們,也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜肴噠!
在開始正式制作之前呢,我們首先需要準備以下食材:雪梨3個,蘋果2個,冰糖50克,清水2500毫升
第一步:準備一盆清水,水里加入2湯匙食鹽,攪拌均勻,然后將蘋果和雪梨放入水中,然后用手將雪梨和蘋果搓洗干凈,再擦干水分!
第二步:將清洗干凈的蘋果和雪梨放到菜板上面,然后用菜刀先將蘋果雪梨一分為四,再斜刀去掉中間的籽,然后再一分為三,切成小塊。
第三步:將切好的蘋果和雪梨轉移到一個大的砂鍋里面,家里如果沒有砂鍋,用鐵鍋也可以,然后放入50克的冰糖,再放入食材3倍的清水,然后蓋上鍋蓋,將砂鍋放到爐子上開始煲!
第五步:這里需要注意的是,大火是比較難把食材的味道煲出來的,所以我們剛開始煲的時候要用大火,等鍋里的水開了之后,再轉成小火,慢慢地煲上1個半小時!
第六步:蘋果和雪梨慢慢煲熟之后,之前鮮艷的顏色都會褪去,變成黃色的,再慢慢煲出味道之后,繼續煲,蘋果和雪梨就會變得非常地通透,等湯水剩下3/4左右,也就煲得差不多了,這時就可以關火開吃了,趁熱吃最好!
這樣一道清甜可口,潤肺止咳的【雪梨蘋果甜湯】就制作完成了,這道湯做法簡單,滋心潤肺,非常推薦大家試試看,喜歡這道甜湯的朋友們,就動手做來嘗嘗吧,保證這個味道不會讓你失望的!
好啦,朋友們!這期的美食教程【雪梨蘋果甜湯】就分享到這里,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到后會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!
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