綠色牌子的三明治店-綠色三明治面包圖片
日本可說是水果王國,四季都有美味鮮果,特別是當水果搭配上甜而不膩的鮮奶油,或是一杯現打的鮮果優酪乳,甜蜜幸福的滋味讓人忍不住口水直流!這次要為甜點控們介紹5間在東京都內的水果三明治名店,快來感受水果、鮮奶油、三明治的美妙三重奏吧!
▋主打新鮮水果甜點的專門店:Frutas
店家外觀
超人氣的水果奶油三明治每天中午12點開賣,賣完為止!
位于富岡八幡宮門口正對面的「Frutas」,是一家專門提供水果類甜點的店家,主打甜點完全采新鮮水果現作,絕不添加任何非天然材料,店家更在料理臺上頭裝了一面鏡子,讓客人可以全程觀看制作過程,顯現出老板對材料的信心。
甘王草莓松餅(あまおうワッフル)
水果布丁
也有販售新鮮水果切盤!
來到Frutas,必點的就是招牌新鮮水果三明治了!可以一次品嘗到三種水果:芒果、草莓和奇異果,除了水果絕對新鮮以外,口感更是相當細致且份量十足。很多一般店家賣的水果三明治常常較為松散,需要以用牙簽來固定形狀,但Frutas的完全沒有這問題!真材實料的飽滿鮮奶油完全不馬虎,更襯托出水果的冰甜,絕對是水果三明治的必吃No.1店家!
Fruits Caf'e Frutas?地址:東京都江東區富岡1-24-6?營業時間:上午11:00開門至賣完為止。14:00~15:00休息。每周三公休。?交通方式:自metro東西缐「門前仲町站」2號出口步行3分鐘;自都營大江戸缐「門前仲町站」4或5號出口徒步5分鐘
▋充滿幸福感的唯美甜點屋:Fru-Full
赤坂店外觀。
招牌必點水果奶油三明治。
「Fru-Full」是東京女孩超愛的甜點店,目前在東京只有「赤坂店」和「梅ヶ丘店」兩間分店,每到假日時排隊的人潮總是絡繹不絕!吃過的人都表示鮮奶油會在嘴里融化,同時甜而不膩,水果也都是采用頂級品,像是草莓也都相當大塊,不只看起來賞心悅目,吃起來也相當開心。軟軟的面包里夾著鮮奶油和超多的水果的水果三明治,能感受到水果的香甜,充滿幸福感!其實「Fru-Full」是由松餅店起家,只是這款唯美的水果三明治太受到女性喜愛,反而成為明星商品,也很推薦來店里時可以多點一份松餅來品嘗唷!
赤坂店的下午茶套餐,只有每周二至五的15:00~17:00供應!
松餅也十分美味!
Fru-Full 赤坂店?地址:東京都港區赤坂2-17-52パラッツオ赤坂103?營業時間:平日11:00~13:00/ 15:00~19:30。周末及國定假日11:00~17:00。每周一定休。
▋水果滿滿用料十足:果實園
「果實園」是水果專賣店,目前在東京有三間分店。店內總是擺滿了如同閃亮裝寶石般的美麗水果,相當吸引往來客人的目光。「果實園」不只販售各式水果甜點和飲品,更有提供加入水果的餐點和酒類。甜點類招牌有水果三明治、圣代和蛋糕,真心誠意的滿滿水果內餡是最大特色!不管是什么甜點,幾乎都能看到堆得快滿出來的水果,吃下去的每一口也都是水果!因為果實園本身有在經營果園,因此店里也有販售高級水果禮盒,像是渾圓飽滿的大顆綠色無籽萄萄,就是果實園的招牌水果呢!
果実園 東京店?地址:東京都千代田區丸の內1-9-1 東京駅 改札外 1F キッチンストリート?營業時間:07:30~22:00
▋貴婦級的水果盛宴:千疋屋総本店
精致的三層水果下午茶,最下方就是水果奶油三明治!
水果圣代也是招牌
創立于1834年的「千疋屋」,可說是日本歷史最悠久的水果名店,在東京許多貴婦百貨里都設有柜臺。千疋屋本店位在擁有濃濃歷史風情的日本橋,店面一樓為咖啡廳,二樓為餐廳,記者覺得最值得一試的就是這里的三層水果下午茶了!最上面是鮮切水果盤,其中有來自宮崎的芒果,美味可是不輸給臺灣愛文芒果呢。第二層則是造型與水果切片如出一轍的果凍,技巧相當驚人!最下面一層則是重頭戲水果奶油三明治,甘甜水果跟鮮奶油融合的口感十分美妙,也相當爽口,整組下午茶吃起來非常滿足!
千疋屋総本店?地址:東京都中央區日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー內?1F咖啡亭營業時間:09:00~20:00(L.O.19:30)?2F餐廳營業時間:11:30~14:00/ 17:30~21:00(L.O.20:00)
▋高檔水果吃到飽:TAKANO 新宿本店
吃到飽內容每季不同,都超豪華!
如一場頂級食材與甜點技巧的饗宴。
創業于1885年的「TAKANO」,被視為是高檔水果的代名詞,特選的水果多是契約農家所栽種。位于新宿的總店占地四層,各層分別售賣頂級水果禮盒、糕餅及果汁等,最有名的就是設有水果吃到飽自助吧「タカノフルーツバー(バイキング)」!價格為2,700日元(含稅后2,916日元),90分鐘任你吃到飽!不過大家要留意,由于吃到飽的用餐人潮很多,有時候入場時間會提前結束,因此想去的人得早點到唷!此外另一項好消息是,原本水果自助吧有規定,入場時皆需有女伴(不接受全體男性),但從2018年6月起也取消此規定,讓愛吃水果與甜點的男子同士們也能相約來用餐了!
TAKANO 新宿高野本店?地址:東京都新宿區新宿 3-26-11 JR新宿駅東口徒步1分?營業時間:11:00~21:00(最后入場時間為19:30,如人潮過多有可能提前)
▋隱身淺草巷弄的水果圣代:Fruit Parlor GOTO
「Fruit Parlor GOTO」位于淺草寺后方的商店街「ひさご商店街」里,鄰近淺草花屋敷游樂園,可說是是水果迷一生中必前來朝圣的名店!店家最有名的就是水果圣代,像是廣受歡迎的草莓圣代就像是滿開的花朵般,絕對是用料十足。為了兼顧水果品質及價位,店家menu也經常更換,讓客人可以用最實惠的價格吃到新鮮時令水果。如果是在夏天去的話,除了水果圣代之外,也別忘了嘗嘗這里的水果冰品!
Fruit Parlor GOTO?地址:東京都臺東區淺草2-15-4?營業時間:11:00~19:00,每周三公休。
這次為大家介紹的店家當中,有些是高檔精致的餐廳,有些則是巷弄轉角的小店,但每間提供的水果頂級的品質保證。其實日本人買水果很講究產地和品牌,再加上日本甜點師傅的高超技巧,讓每一道甜點都如同一個藝術品。下次去東京自由行,一定要找到屬于你的「明星水果甜點」喔!