植脂奶油可入甜面醬(植脂奶油需要加糖打發(fā)嗎)

前不久，省工業(yè)和信息化廳公示了2018年全省中小企業(yè)“隱形冠軍”企業(yè)名單，我區(qū)山東赫達(dá)股份有限公司、山東華安新材料有限公司、山東赫爾希膠囊有限公司3家企業(yè)成功入選。同時，山東北方淄特特種油股份有限公司入選“隱形冠軍”入庫培育企業(yè)名單。

何謂“隱形冠軍”企業(yè)？“成為‘隱形冠軍’企業(yè)，需要具備兩個基本要素，一是企業(yè)生產(chǎn)的某類產(chǎn)品在國內(nèi)或國外占據(jù)極高的市場份額，二是企業(yè)的社會知名度相對較低。”區(qū)中小企業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人為記者解釋道。據(jù)介紹，此次我區(qū)入選“隱形冠軍”企業(yè)名單的3家企業(yè)中，赫達(dá)公司生產(chǎn)的非離子纖維素醚全國市場占有率達(dá)15%，高居全國第一；華安新材料生產(chǎn)的二氟一氯乙烷全國市場占有率達(dá)25.19%，排名全國第二；赫爾希膠囊生產(chǎn)的羥丙甲植物空心膠囊全國市場占有率達(dá)20%，同樣位列全國第二。

擁有一種或幾種市場占有率遠(yuǎn)超競爭對手的“拳頭產(chǎn)品”，是“隱形冠軍”企業(yè)最大的特點。以赫達(dá)公司為例，作為我區(qū)首家上市企業(yè)，該公司生產(chǎn)的非離子纖維素醚在國內(nèi)市場占有率高居首位，產(chǎn)品覆蓋國內(nèi)醫(yī)藥、化工、建筑、涂料等行業(yè)，并出口歐洲、美洲及東南亞各國。其中，建材級纖維素醚作為高性能外加劑，可顯著提高建筑材料的保水性、增稠性，使其符合節(jié)能、環(huán)保等要求。醫(yī)藥級纖維素醚是醫(yī)藥行業(yè)的重要輔料，廣泛用于薄膜包衣、粘合劑、藥膜劑、軟膏劑、分散劑、植物膠囊、緩控釋制劑等藥用輔料。食品級纖維素醚是公認(rèn)的安全食品添加劑，主要用于烘培食品、膠原蛋白腸衣、植脂奶油、果汁、醬料、肉類及其他蛋白質(zhì)產(chǎn)品、油炸食品等。

在“隱形冠軍”企業(yè)低調(diào)的外表下，往往蘊(yùn)藏著令人驚嘆的雄厚科研實力和創(chuàng)新能力。華安新材料建成的五氟乙烷生產(chǎn)裝置是國內(nèi)首套、世界第二套四氯乙烯法工業(yè)化生產(chǎn)裝置，該項目工藝裝備水平國內(nèi)領(lǐng)先，技術(shù)填補(bǔ)國內(nèi)空白，獲得國家技術(shù)發(fā)明二等獎。這一重大科研成果背后，是華安新材料一直以來對技術(shù)創(chuàng)新的高度重視。該公司早在2007年就成立了企業(yè)研發(fā)中心，目前已擁有省級研發(fā)平臺2個、市級研發(fā)平臺3個，每年投入的研發(fā)經(jīng)費占企業(yè)銷售收入的3.5%以上。經(jīng)過多年來的發(fā)展，華安新材料已累計申請專利60余件，授權(quán)專利26件，在制冷劑及含氟精細(xì)化學(xué)品技術(shù)領(lǐng)域擁有多項自主知識產(chǎn)權(quán)，并牽頭起草和參與制定了多項國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

只有具備敏銳的洞察力和前瞻性的戰(zhàn)略眼光，才能在激烈的市場競爭中占得先機(jī)。2014年，赫爾希膠囊正式成立，其主打產(chǎn)品就是羥丙甲植物空心膠囊。彼時，國內(nèi)植物膠囊行業(yè)尚處于起步階段，且主要以出口和國內(nèi)保健品OEM代加工為主，實際應(yīng)用到國內(nèi)藥品和自主品牌保健品上的消費量相對較少，可以說是一片市場的“藍(lán)海”。赫爾希膠囊牢牢把握住這一難得的發(fā)展機(jī)遇，通過不懈努力，自主研發(fā)生產(chǎn)出了比傳統(tǒng)動物明膠膠囊源頭更安全、含水量更低、韌性更好的植物膠囊，并將附加值提高了三倍，從而一舉占領(lǐng)了國內(nèi)市場五分之一的份額。目前，公司正在加快擴(kuò)產(chǎn)增效，一旦產(chǎn)能充分釋放，將成為亞洲最大的羥丙甲纖維素植物空心膠囊生產(chǎn)基地。（記者 劉靖）