泡菜湯豆腐湯的正宗做法(泡菜湯豆腐湯的正宗做法大全)

韓料店同款韓式泡菜豆腐湯，酸辣開(kāi)胃，制作簡(jiǎn)單，在家也能輕松復(fù)刻

By 魚(yú)兒媽kiki 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

• 金針菇 一把
• 辣泡菜 150克
• 嫩豆腐 一塊
• 蔥 1根
• 六月香辣椒醬 1勺
• 韓式辣椒粉 1勺
• 鹽 半勺
• 肥牛 一盒

1、準(zhǔn)備好所需食材

2、大蔥切蔥花

3、鍋中熱油放入辣白菜翻炒

4、加水

5、放入一勺韓式辣醬

6、放入金針菇和韓式辣椒粉（不辣）

7、加入嫩豆腐

8、放入肥牛煮開(kāi)

9、出鍋前加鹽撒蔥花即可

10、美味可口

1.促進(jìn)智力發(fā)育

金針菇氨基酸含量高，對(duì)促進(jìn)智力發(fā)育、增強(qiáng)智力發(fā)育、增強(qiáng)記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強(qiáng)記憶力的必須品，在多國(guó)家譽(yù)為“益智菇”。

2.促進(jìn)新陳代謝

增強(qiáng)體內(nèi)的生物活性，促進(jìn)新陳代謝。有利益營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂癥，從而減少心血管疾病的發(fā)生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預(yù)防過(guò)敏

預(yù)防哮喘，鼻炎，濕疹等過(guò)敏癥。

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